Справочник Пользователя для Zanussi ZKC44510XA
Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Gargut
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Mürbeteigplätzchen
150 - 160
20 - 40
1 / 3
Short bread /Mürbeteigge-
bäck/Feingebäck
140
25 - 45
1 / 3
Rührteigplätzchen
160 - 170
25 - 40
1 / 3
Eiweißgebäck, Baiser
80 - 100
130 - 170
1 / 3
Makronen
100 - 120
40 - 80
1 / 3
Hefekleingebäck
160 - 170
30 - 60
1 / 3
Pizzastufe
Gargut
Temperatur (°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Pizza (dünner Boden)
1)
200 - 230
15 - 20
3
Pizza (mit viel Belag)
2)
180 - 200
20 - 30
3
Obsttörtchen
180 - 200
40 - 55
3
Spinatquiche
160 - 180
45 - 60
3
Quiche Lorraine
170 - 190
45 - 55
3
Schweizer Flan
170 - 190
45 - 55
3
Käsekuchen
140 - 160
60 - 90
3
Apfelkuchen, gedeckt
150 - 170
50 - 60
3
Gemüsekuchen
160 - 180
50 - 60
3
Fladenbrot
1)
230
10 - 20
3
Blätterteigquiche
1)
160 - 180
45 - 55
3
Flammkuchen
1)
230
12 - 20
3
Piroggen (Russische Version
der Calzone)
der Calzone)
1)
180 - 200
15 - 25
3
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Braten
• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges
Geschirr (beachten Sie die Angaben des
Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt im tiefen
Blech (falls vorhanden) oder auf dem
Kombirost über dem tiefen Blech gebraten
werden.
• Braten Sie magere Fleischstücke in einem
Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch
saftig.
• Alle Fleischarten, die gebräunt werden
können oder eine knusprige Kruste
bekommen, können in einem Bräter ohne
Deckel gebraten werden.
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