Справочник Пользователя для Cuisinart BRK-300

  5.  Turn the 

chicken  

over and tie 

the  

string across 

the wings to 

hold the wings 

in place. Trim 

ends of string 

if necessary.

  6.  Place the 

rotisserie 

skewer through 

the center of 

the roast or 

chicken.

  7.  Insert the 

rotisserie forks 

on either side 

of the roast or 

chicken and 

secure with the 

rotisserie 

screws to hold 

the roast or 

chicken firmly 

in place.

  8.  Place the 

assembled 

rotisserie in  

the cold 

oven. Secure 

the skewered 

roast or 

chicken into the rotisserie sockets.

  9.  Set the function to Rotisserie.
 10.  Set the temperature as specified  

in recipe.

 11. Cook according to instructions.
 12.  To remove cooked food: Using the 

rotisserie lift handle, hook the grips on  

the skewer and carefully lift food out of 

the oven. Always use a potholder or 

oven mitt when removing hot food 

from oven.

 

Note: The ends of the rotisserie skewers 

are marked with L for left side and R for 

right side of oven. Use this as a guide for 

inserting the assembled rotisserie into the 

sockets.   

TURNING OFF THE BRICK OVEN  

Turn the function dial to off. The indicator 

light will turn off.

  1. Always allow the oven to cool 

completely before cleaning.

  2. Always unplug the oven from the 

electrical outlet before cleaning.

  3. Do not use abrasive cleansers, as 

they will damage the finish.  Simply 

wipe the exterior with a clean damp 

cloth and dry thoroughly.  Apply the 

cleansing agent to a cloth, not to the 

toaster oven, before cleaning.

  4. Where there are no bricks, the walls 

are coated with a nonstick interior. To 

clean interior walls, use a damp cloth 

and a mild liquid soap solution or a 

spray solution on a sponge. Never 

use harsh abrasives or corrosive 

products. These could damage the 

oven surface. Never use metal 

scouring pads, etc. on interior of 

oven. 

  5. To remove crumbs, slide out the 

crumb tray and discard crumbs.  

Wipe clean and replace. Crumb tray 

is dishwasher-safe. To remove baked- 

on grease, soak the tray in hot sudsy 

water or use nonabrasive cleaners.  

Never operate the oven without the 

crumb tray in place.

  6. Wire rack, broiling pan and baking/

drip tray are dishwasher-safe. If 

heavily soiled, soak in hot sudsy 

water or use a nylon scouring pad or 

nylon brush.

Never wrap the cord around the outside 

of the oven. Use the cord storage cleats 

on the back of the oven.
To clean the baking stone 

The baking stone is oven and freezer safe; 

however, to prevent cracking it, do not 

subject the stone to extreme temperature 

variations such as from freezer directly to 

oven, or from oven to cold water. 

5

6

7

8

12

7

brk300_ib(0.0).indd   7

4/26/07   9:45:03 AM