Franke Consumer Products SM 52M 用户手册

95

Ο  φούρνος  αυτός  συνδυάζει  τα  πλεονεκτήµατα  των  κλασικών  “στατικών”  φούρνων

φυσικής συναγωγής µε εκείνα των σύγχρονων φούρνων “αέρα” τεχνητής συναγωγής.

Είναι  µια  πολύ  ευέλικτη  συσκευή  που  σας  επιτρέπει  να  επιλέξετε  µε  ευκολία  και

ασφάλεια  5 διαφορετικές µεθόδους ψησίµατος. Με τους διακόπτες (B) και (F) στον

πίνακα  µπορείτε  να  επιλέξετε  τα  διάφορα  προγράµµατα  και  την  επιθυµητή

θερµοκρασία.  Για  να  χρησιµοποιήσετε  µε  τον  καλύτερο  δυνατό  τρόπο  το  φούρνο

Franke, συµβουλευθείτε τον ενδεικτικό πίνακα µαγειρέµατος στη σελ. 98.

Για να επιτευχθεί µείωση της θερµοκρασίας στην πόρτα, στον πίνακα και στα πλευρά,

ο  φούρνος Franke διαθέτει  ανεµιστήρα  ψύξης  που  ενεργοποιείται  αυτόµατα  µε  το

φούρνο ζεστό. Όταν ο ανεµιστήρας λειτουργεί µπορεί να αντιληφθείτε τη ροή του αέρα

που ελευθερώνεται από την πρόσοψη και την πόρτα του φούρνου. Ιδιαίτερη προσοχή

έχει δοθεί ώστε η ταχύτητα του εξερχόµενου αέρα να µην ενοχλεί το περιβάλλον της

κουζίνας και για την ελαχιστοποίηση του θορύβου.

Το  σύµβολο  αυτό  αντιστοιχεί  στο  άναµµα  του  εσωτερικού  φωτισµού  του  φούρνου

χωρίς να έχει επιλεχθεί καµία λειτουργία. Μία τέτοια λειτουργία είναι χρήσιµη για να

διευκολυνθεί ο καθαρισµός µε σβηστό φούρνο εµφανίζοντας το µέρος του θαλάµου.

Τοποθετώντας το διακόπτη στο σύµβολο  (

),  ενεργοποιείται η λειτουργία ξεπαγώµατος.

Στην  περίπτωση  αυτή  ο  τεχνητός  αερισµός  του  µοτέρ  στο  εσωτερικό  του  φούρνου

έρχεται σε επαφή µε το φαγητό επιταχύνοντας τη διαδικασία φυσικού ξεπαγώµατος.

Η  θέρµανση  προέρχεται  από  πάνω  (πάνω  αντίσταση)  και  από  κάτω  (κάτω

αντίσταση).  Πρόκειται  για  την  κλασική  λειτουργία  ψησίµατος  που  επιτρέπει  το

οµοιόµορφο ψήσιµο των φαγητών χρησιµοποιώντας ένα µόνο ράφι.

Ανάβουν η πάνω αντίσταση (οροφής), η κάτω αντίσταση (δαπέδου) και ο εσωτερικός

ανεµιστήρας του φούρνου.

Η σταθερή και οµοιόµορφη θερµότητα ψήνει και ροδίζει τα φαγητά σε όλα τα σηµεία.

Μπορείτε να ψήσετε και διαφορετικά µεταξύ τους φαγητά, χρησιµοποιώντας µέχρι 2

θέσεις ταυτόχρονα.

Ανάψτε  την  αντίσταση  του  γκριλ  που  βρίσκεται  στο  πάνω  µέρος  του  φούρνου.  Με  τη

λειτουργία  αυτή  το  γρήγορο  επιφανειακό  ψήσιµο  µε  υπέρυθρες  διατηρεί  µαλακό  το

εσωτερικό των κρεάτων. Μπορείτε επίσης να χρησιµοποιήσετε το ψήσιµο στο γκριλ για να

φρυγανίσετε  γρήγορα  έως 9 φέτες  ψωµί.  Για  την  ασφάλειά σας,  ο  φούρνος Franke έχει

µελετηθεί για να ψήνει στο γκριλ µε την πόρτα του φούρνου εντελώς κλειστή.

Προειδοποίηση: Όταν είναι αναµµένη, η αντίσταση του γκριλ είναι καυτή. Αποφύγετε

τις  τυχαίες  επαφές  καθώς  γυρίζετε  τα  τρόφιµα  που  ψήνετε.  Σε  κάθε  περίπτωση,  η

Franke µελέτησε  το  σχήµα  του  ανοίγµατος  του  θαλάµου  έτσι  ώστε  να  προστατεύει

όσο το δυνατόν περισσότερο τα χέρια του χρήστη.

Ανάβει η αντίσταση του γκριλ στο πάνω µέρος του φούρνου και τίθεται σε λειτουργία ο

ανεµιστήρας.  Συνδυάζει  τη  θερµική  ακτινοβολία  µιας  κατεύθυνσης  µε  την  τεχνητή