Bosch HGA 23 W 165 R 用户手册
17
Жарение на вертеле в режиме гриля
На вертеле особенно хорошо приготавливается большое
жаркое, такое как рулька или птица. Мясо получится с румяной
хрустящей корочкой.
Приготовление жаркого
Чтобы жаркое получилось румяным и хорошо прожаренным,
соблюдайте следующие правила.
Размещение и закрепление жаркого
Разместите жаркое на вертеле как можно ближе к центру.
Закрепите его с обеих сторон специальными зажимами. При
Разместите жаркое на вертеле как можно ближе к центру.
Закрепите его с обеих сторон специальными зажимами. При
этом между задним зажимом и концом вертела должно
оставаться как минимум 7 см.
Дополнительно можно перевязать жаркое ниткой. Крылья и
Дополнительно можно перевязать жаркое ниткой. Крылья и
ножки птицы обязательно подвяжите к тушке. Тогда они не
пережарятся. Проткните кожу птицы под крыльями, чтобы жир
мог стекать.
Установки для жарения на вертеле в режиме гриля см. в
Установки для жарения на вертеле в режиме гриля см. в
разделе Таблицы и рекомендации.
Установка вертела
1. Поставьте держатель вертела на противень (рис. A).
2. Установите вертел в держатель (рис. B).
2. Установите вертел в держатель (рис. B).
3. Установите противень на уровень 1. На задней стенке
духового шкафа находится отверстие. Здесь фиксируется
вертел (рис. C).
4. Снимите ручку и закройте дверцу духового шкафа (рис. D).
Настройка вертела и гриля
Для включения вертела следуйте приведённым ниже
указаниям. Сначала установите вертел и затем выполните
следующие действия.
1. Откройте крышку плиты. При эксплуатации крышка плиты
всегда должна быть открыта.
2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините
штепсельную вилку к розетке.
3. Установите защитный щиток в выемку под панелью
управления.
Установите защитный щиток так, чтобы более длинная
Установите защитный щиток так, чтобы более длинная
сторона была направлена вперёд, изгибом вниз.
Закрепите защитный щиток в выемке под панелью
управления с помощью зажимов.
Убедитесь в том, что защитный щиток зафиксирован в
Убедитесь в том, что защитный щиток зафиксирован в
зажимах. Если защитный щиток не вытягивается, значит, он
зафиксирован правильно. В этом случае его можно
использовать. Если защитный щиток вынимается, установите
его в выемку под более крутым углом и проследите за тем,
чтобы он был зафиксирован в зажимах.
4. Закройте дверцу духового шкафа так, чтобы она касалась
защитного щитка.
5. Нажмите переключатель выбора функций и поверните его
вправо в положение поджига
8
.
6. Удерживая переключатель выбора функций нажатым,
установите режим гриля
(
.
Для того чтобы сработала система защиты от утечки газа,
удерживайте переключатель выбора функций нажатым в
течение 10 секунд. Газ, выходящий из газового гриля,
вспыхнет.
7. Проверьте, горит ли пламя. Если пламя не горит, повторите
процесс, начиная с шага 5.
8. Нажмите на многофункциональный переключатель. Вертел
включён. Лампочка в духовом шкафу загорается.
9. Когда блюдо будет готово, выключите переключатель выбора
функций. Нажмите на многофункциональный переключатель.
Вертел выключается. Лампочка в духовом шкафу гаснет.
Когда духовой шкаф остынет, снимите защитный щиток.
$
%
&
'