DeLonghi DSM5 - 7 Series 用户手册

INGRÉDIENTS :
·

1 tasse de beurre ou de margarine, ramolli

·

1,5 tasse de sucre

·

4 œufs

·

2 c. à thé d’extrait de vanille

·

2 tasses de farine à gâteau

·

1 c. à thé de levure chimique

·

½ c. à thé de sel

·

¼ de tasse de lait

PRÉPARATION :
1)

Préchauffez le four à 325 °F. Graissez un moule à pain de 9 x 5 x 2,75 pouces.

2)

Attachez le fouet plat à la tête du batteur.

3)

Mettez le beurre et le sucre dans le bol mélangeur.

4)

Mélangez bien à la vitesse 3.

5)

Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à 6 et continuez à mélanger
jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré.

6)

Éteignez le batteur. Ajoutez les œufs, un par un, en mélangeant bien à la
vitesse 3.

7)

Ajoutez et mélangez l’extrait de vanille puis réduisez la vitesse du batteur à 1.

8)

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Raclez les côtés du bol, si
nécessaire.

9)

Augmentez progressivement la vitesse jusqu’à 3 jusqu’à ce que le mélange soit
homogène.

10) Versez la pâte dans le moule préparé.
11) Faites cuire pendant 55 minutes à 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dents

enfoncé au centre ressorte propre.

INGRÉDIENTS :
·

1 tasse de lait

·

¼ de tasse de beurre ou de margarine

·

2 c. à thé de sel

·

2 paquets de levure sèche active

·

¼ de tasse de sucre

·

1 tasse d’eau tiède (de 105 à 115 °F)

·

5,5 tasses de farine tout-usage