Samsung NV75J5540RS/OL Benutzerhandbuch

60  Hrvatski

P

ame

tno k

uhanje

Pametno kuhanje

Quiche Lorraine

Sastojci •  Tijesto: 200 g običnog brašna, 80 g maslaca, 1 jaje

•  Nadjev: 75 g kockica bezmasne slanine, 125 ml vrhnja, 125 g 

milerama, 2 istučena jaja, 100 g naribanog švicarskog sira, sol i papar

Upute Za tijesto stavite brašno, maslac i jaje u zdjelu i pomiješajte dok ne 

dobijete mekano tijesto, a zatim stavite u hladnjak na 30 minuta. 
Razvaljajte tijesto i stavite ga u namašćenu keramičku posudu za quiche 
(promjera 25 cm). Izbodite donju stranu tijesta vilicom. Pomiješajte jaje, 
vrhnje, mileram, sir, sol i papar. Prije pečenja prelijte preko tijesta.

Voćne pite

Sastojci •  Nadjev: 200 g brašno, 100 g maslaca, 100 g šećera, 2 g soli, 2 g 

mljevenog cimeta

•  Voće: 600 g miješanog voća

Upute Pomiješajte sastojke dok ne postanu razmrvljeni kako biste mogli 

napraviti nadjev. Posložite miješano voće u vatrostalnu posudu i 
posipajte mrvicama.

Pizza iz kućne radinosti

Sastojci •  Tijesto za pizzu: 300 g brašna, 7 g suhog kvasca, 1 žlica maslinovog 

ulja, 200 ml tople vode, 1 žlica šećera i soli

•  Nadjev: 400 g narezanog povrća (patlidžan, tikvica, luk, rajčica), 100 g 

šunke ili slanine (nasjeckana), 100 g naribanog sira 

Upute Stavite brašno, kvasac, ulje, sol, šećer i toplu vodu u zdjelu i pomiješajte 

dok ne dobijete vlažno tijesto. Tijesto zamijesite u mikseru ili rukom 
5-10 minuta. Pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu na 30 minuta 
na temperaturu od 35 

°C da se diže. Razvaljajte tijesto na površini 

posipanoj brašnom u pravokutnik i stavite u posudu za pečenje ili lim 
za pizzu. Na tijesto stavite pire od rajčice, šunku, gljive, masline i rajčice. 
Jednoliko posipajte sirom i stavite peći.

NV75J5540RS_OL_DG68-00616H-01_HR.indd   60

2015-05-20   �� 2:18:53