AEG 49076 I9-MN User Manual

Page of 48
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин /
кг)
Положени
е
противня
Ветчина
150
60 - 100
1 - 2
1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при
250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
Птица
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин /
кг)
Положени
е
противня
Цыпленок, разделанный
180
55 - 65
2 - 3
Утка 
1)
150
55 - 65
2 - 3
Утка, медленная жарка 
1)
130
всего около 5
часов
2 - 3
Фаршированная жареная индейка
150
50 - 60
1 - 2
Грудка индейки
175
70 - 80
2 - 3
1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при
250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
10.9 Жарка в режиме «Верхний + нижний нагрев» 
Говядина
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин /
кг)
Положени
е
противня
Ростбиф 
1)
125
80 - 120
2 - 3
Ромштекс – подрумянивание
225
всего 10
2 - 3
Ромштекс – жарка
160
50 - 60
2 - 3
Ростбиф
180
90 - 120
1 - 3
1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при
250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
Телятина
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин /
кг)
Положени
е противня
Говяжье филе 
1)
180
60 - 70
2 - 3
1) Другое. Можно подрумянить после жарки под грилем или с верхним/нижним нагревом при
250°C. В случае использования термощупа извлеките его перед грилированием.
www.aeg.com
32