Bunn CDS-3 User Manual

Page of 34
15
FROTHER AND MIXING/WHIPPER CHAMBER
FIG. 6 FROTHER AND
MIXING/WHIPPER CHAMBER
P1923
Location:
 
The frother is located behind the dispenser door, 
mounted  on  the  front  panel  and  inside  the  whipper 
chamber.
Removal, Cleaning and Replacement:
1.  Disconnect the dispenser from the power source.
2.  Open the dispenser door and lift the front edge of 
the hopper over the retainer plates on the hopper 
support panel and slide the hopper assembly out 
the front of the dispenser.
3.  Pull  the  mixing  chamber  (1)  out  of  the  whipper 
chamber (3).
4.  Remove the dispense tip (2) and twist the whipper 
chamber (3) clockwise and pull it off the whipper 
chamber receptacle (6).
5.  Pull the frother (5) off the motor shaft. Notice the 
flat side on the shaft and the matching flat inside 
the frother. It is important that these two flats are 
lined up when reassembling.
6.  Slip the O-ring (4) off the whipper chamber recep-
tacle (6).
7.  Remove the receptacle by rotating clockwise until 
the receptacle clears the nuts (7) and slide off the 
motor shaft.
8.  Wash components in a mild solution of dish deter-
gent using a bristle brush.
9.  Rinse thoroughly and allow to dry before reinstalling 
in the dispenser.
10. Slide whipper chamber receptacle with seal (6) and 
O-ring (4) on to the motor shaft.
11. Rotate the receptacle with seal (6) counterclockwise 
until it snaps into place on the motor mounting nuts 
(7).
12. Push frother (5) onto the motor shaft, making sure 
the flat in the frother (5) lines up with the flat on 
the motor shaft.
13. Install whipper chamber (3) on the whipper chamber 
receptacle (6) by twisting counterclockwise until 
tabs on the whipper chamber (3) lock with the tabs 
on the whipper chamber receptacle (6). Be sure 
dispense port is pointing down.
14. Install dispense tip (2) into the bottom of the whip-
per chamber (3).
15. Slip the mixing chamber (1) onto the mixing chamber 
water inlet tube far enough so the mixing chamber 
(1) will seat inside the whipper chamber (3).
16. Install hopper assembly in the dispenser by slid-
ing hopper firmly behind the retainer plates on the 
hopper support panel.
FIG. 7 MIXING/WHIPPER CHAMBER
COMPONENTS
1.  Mixing Chamber 
2.  Dispense Tip
3.  Whipper Chamber
4.  O-Ring
5.  Frother
P1895
6.  Receptacle w/Seal 
7.  Nut 
8.  Slinger 
9.  Motor Assembly
SERVICE (cont.)
9     8     7     6     5     4     1     3     2
29793 061599