Bertazzoni 24 Single Oven XV Owner's Manual

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ESPAÑOL
Manual de uso y cuidado
58
Tabla de horneado de convección 
5HGX]FDODWHPSHUDWXUDGHODUHFHWDHVWiQGDUGHž) ƒ& SDUDHOKRUQHDGRGH&RQYHFFLyQ/DWHPSHUDWXUDV
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+
 
ALIMIENTO 
POSICIÓN DE REJILLA 
TEMP. °F (°C) 
(HORNO PRECALENDADO) 
TIEMPO (MIN) 
Pastel 
 
 
 
Glaseado 2 
325 
(160) 
17-19 
Pastel  
325 (160) 
37-43 
Bizcochos  
325 (160) 
35-39 
Pay 
 
 
 
2 cortezas, fresco 9” 
350-400 (175-205) 
45-55 
2 cortezas. fruta congel. 9” 
350 (175) 
68-78 
Galletas 
 
 
 
Azúcar  
325-350 (160-175) 
6-11 
Cholocate chip 
325-350 (160-175) 
8-13 
Brownies 2 
325 
(160) 
29-36 
Panes 
 
 
 
Pan de levadura, 9x5 
350 (175) 
18-22 
Rollos de levadura 
350-375 (175-190) 
12-15 
Bollo, Panecillo 
350-375 (175-190) 
11-15 
Molletes 2 
400 
(205) 
15-19 
Pizza 
 
 
 
Congelada 2 
375-425 
(190-220) 
23-26 
Fresca 2 
400-425 
(205-220) 
12-15