Whirlpool GBD279 User Manual

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Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau 
de commande pour empêcher l’utilisation non intentionnelle du 
ou des fours. Le verrouillage des commandes restera actif après 
une panne de courant, s’il a été réglé avant la panne. Le seul 
moment où il n’est pas disponible, c’est pendant le Mode Sabbat 
ou le programme d’autonettoyage.
Lorsque la commande est verrouillée, les touches TIMER SET
/
START (réglage de la minuterie
/
mise en marche), TIMER 
(annulation de la minuterie), OVEN LIGHT (lampe du four) et OFF/
CANCEL (annulation arrêt), fonctionneront. Sur les fours doubles 
la touche CLOCK SET (réglage de la minuterie) fonctionnera 
également.
Le verrouillage est préréglé en position désactivée, mais peut 
être activé.
Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Appuyer sur la 
touche 3 CONTROL LOCK (verrouillage des commandes) 
pendant 5 secondes environ jusqu’à ce que “CONTROL LOCK” 
et une image d’un cadenas apparaissent sur l’affichage. Répéter 
pour déverrouiller et éliminer “CONTROL LOCK” de l’affichage.
Commande de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la 
température du four parce que l’ouverture de la porte du four et le 
programme de l’élément ou du brûleur peuvent donner des 
lectures incorrectes.
Le(s) four(s) fournissent des températures précises, toutefois, ils 
peuvent cuire plus rapidement ou plus lentement que votre 
ancien four, de sorte que le calibrage de la température peut être 
ajusté. Il peut être changé en Fahrenheit ou en Celsius.
Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre 
de degrés affiché. Aucun signe signifie que le four sera plus 
chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant 
comme guide.
Pour ajuster le calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) jusqu’à ce que 
l’affichage du four indique la température actuelle, par 
exemple, “0°F CAL COOK TEMP” (puissance de chauffage 
à 0°F), si le réglage n’a pas déjà été ajusté, ou appuyer 
pendant environ 5 secondes.
2. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN 
(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur) pour choisir 
le four.
Chaque calibrage du four peut être réglée indépendamment.
3. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pour augmenter et sur 
BROIL pour diminuer la température en tranches de 5
°
(3
°
C). L'ajustement peut être réglé entre 35°F (21
°
C) et -35°F 
(-21
°
C).
4. Appuyer sur START (mise en marche).
UTILISATION DU FOUR
Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
pour les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
Lors de l'utilisation du four, les éléments chauffants ne resteront 
pas allumés, mais fonctionneront par intermittence lorsque le 
four est en marche.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement 
sensible aux émanations de fumée. L'exposition à ces 
émanations peut causer la mort de certains oiseaux. Toujours 
déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.
Papier d’aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du 
fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier 
d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de 
cuisson.
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de 
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier 
d’aluminium.
Pour récupérer les renversements, placer une feuille de 
papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le plat est placé. 
Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins 
¹⁄₂" (1,3 cm) tout 
autour du plat et à ce que les bords soient relevés.
Positionnement des grilles et des ustensiles  de 
cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
Placer les grilles avant d'allumer le four. 
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 
S'assurer que les grilles sont d'aplomb. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever 
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
AJUSTEMENT °F 
(AJUSTEMENT °C)
CUIT LES ALIMENTS
 5° à 10°F (3° à 6°C)
...un peu plus
 15° à 20°F (9° à 12°C)
...modérément plus
 25° à 35°F (15° à 21°C)
...beaucoup plus
-5° à -10°F (-3° à -6°C)
...un peu moins
-15° à -20°F (-9° à -12°C)
...modérément moins
-25° à -35°F (-15° à -21°C)
...beaucoup moins
ALIMENT
POSITION DE LA 
GRILLE*
Gros rôtis, dindes, gâteaux des 
anges et gâteaux Bundt, pains 
éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, 
viande et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux  
2 ou 3
1
2
3
4
5