Whirlpool GBD279 User Manual

L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et 
les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air 
chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction 
nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats 
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer de plastiques, papiers 
ou autres articles susceptibles de fondre ou de brûler à proximité 
de l'évent du four. 

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un 
thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de 
la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la 
température interne qui indique le degré de cuisson et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'utilisation d'un 
thermomètre à viande.

Cuisson au four par 
convection

1

1,  2  ou  3

Cuisson au four par 
convection

2

2  et  4

Cuisson au four par 
convection

3

1,  3  et  5

1

Centre de la grille.

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Emplacements procurant les meilleurs 
résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de 
cuisson ne se trouve directement au-dessus 
d'un autre.

■

Croûtes légèrement 
dorées

■

Brunissage uniforme

■

Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

■

Placer la grille au centre du 
four.

■

Brunissage faible ou 
non existant à la base

■

Placer à la troisième position 
au bas du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes croustillantes

■

Suivre les instructions du 
fabricant.

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.

E

D

F

B

A

C