Installation InstructionTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY3INSTALLATION REQUIREMENTS4Water Supply Requirements8INSTALLATION INSTRUCTIONS11GAS CONVERSIONS21Wiring Diagrams27SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE33EXIGENCES D’INSTALLATION34Outillage et pièces34Exigences d'emplacement35Spécifications de l’alimentation en eau38Spécifications de l’installation électrique38Spécifications de l'alimentation en gaz38INSTRUCTIONS D’INSTALLATION40Déballage de la cuisinière40Installation du dosseret facultatif40Installation de la bride antibasculement40Installation du système de filtration de l'eau41Raccordement au gaz43Vérification de l'emplacement de la bride antibasculement43Réglage de l'aplomb de la cuisinière43Installation des plateaux à graisse du gril44Installation de la plaque à frire45Système d'allumage électronique45Réinstallation du garde-pieds47Achever l'installation47CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ48Conversion pour l'alimentation au propane48Conversion pour l'alimentation au gaz naturel50Schémas des circuits du four53Schémas de câblage54Size: 3.47 MBPages: 64Languages: Français, EnglishOpen manual
Owner's ManualTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY4PARTS AND FEATURES7COOKTOP USE9ELECTRONIC OVEN CONTROLS13OVEN USE20Oven Vent22Baking and Roasting22True-Broil® Reflector Full and Center Broiling22Dual Fan True Convection Cooking23Convection Bake24Convection Roast25Convection Broil25EasyConvect™ Conversion26Proofing Bread26STEAM-ASSISTED COOKING27Auto Steam27Auto Steam Settings27Manual Steam29Keep Warm29Temperature Probe30Timed/Delay Cooking31COOKING CHARTS32Bread Baking Chart32Casseroles Baking Chart33Desserts Baking Chart33Auto Steam Vegetable Cooking Chart34Auto Steam Seafood Cooking Chart34Manual Steam Cooking Chart34Auto Steam Meats and Poultry Roasting Chart35RANGE CARE37Self-Cleaning Cycle37Water Filter Cartridge Replacement38General Cleaning38Oven Lights39Oven Door39TROUBLESHOOTING40ASSISTANCE OR SERVICE41In the U.S.A.41Accessories42In Canada42WARRANTY43Purchase date44SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE46La bride antibasculement47PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES50UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON52COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR56Filtre à eau/système de filtration de l'eau61Horloge64UTILISATION DU FOUR65puissance et centrale68Cuisson au four et rôtissage68Cuisson par convection véritable à double ventilateur69Cuisson au four par convection70Rôtissage par convection71Cuisson au gril par convection71Conversion EasyConvect™72Levée du pain72CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR73Cuisson à la vapeur automatique73Réglages de cuisson à la vapeur automatique73Cuisson à la vapeur manuelle75Garder au chaud76Sonde thermométrique77Cuisson minutée/différée77TABLEAUX DE CUISSON79Tableau de cuisson du pain79Tableau de cuisson des mets en sauce80Tableau de cuisson des desserts81des légumes81des fruits de mer82Tableau de cuisson à la vapeur manuelle82avec cuisson à la vapeur automatique83ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE85Programme d'autonettoyage85Remplacement de la cartouche du filtre à eau86Nettoyage général86Lampes du four88Porte du four88DÉPANNAGE89ASSISTANCE OU SERVICE91Au Canada91Accessoires92GARANTIE93Date d’achat94Size: 4.75 MBPages: 96Languages: English, FrançaisOpen manual
Installation InstructionTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY3SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE30INSTALLATION REQUIREMENTS4EXIGENCES D’INSTALLATION31Tools and Parts4Outillage et pièces31Location Requirements5Exigences d'emplacement32Water Filtration System Location Requirements7Water Supply Requirements7filtration de l'eau34Electrical Requirements - U.S.A. Only7Spécifications de l’alimentation en eau35Electrical Requirements - Canada Only8Spécifications de l’installation électrique35Gas Supply Requirements9Spécifications de l'alimentation en gaz35INSTALLATION INSTRUCTIONS10INSTRUCTIONS D’INSTALLATION37Unpack Range10Déballage de la cuisinière37Install Optional Backguard11Installation du dosseret facultatif37Install Anti-Tip Bracket11Installation de la bride antibasculement37Electrical Connection - U.S.A. Only12Installation du système de filtration de l'eau38Install Water Filtration System (on some models)14Raccordement au gaz40Make Gas Connection15Verify Anti-Tip Bracket Location16antibasculement40Level Range16Réglage de l'aplomb de la cuisinière40Install Grill Grease Trays16Installation des plateaux à graisse du gril41Install Griddle17Installation de la plaque à frire42Electronic Ignition System17Système d'allumage électronique42Reinstall Kickplate19Réinstallation du garde-pieds44Complete Installation19Achever l'installation44GAS CONVERSIONS20CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ45LP Gas Conversion20Conversion pour l'alimentation au propane45Natural Gas Conversion22Conversion pour l'alimentation au gaz naturel47Strip Circuits24Schémas des circuits du four50Wiring Diagrams25Schéma de câblage51Size: 3.25 MBPages: 56Languages: Français, EnglishOpen manual
User ManualTable of ContentsTable of Contents/Table des matières2RANGE SAFETY4Oven Vent22The Anti-Tip Bracket5Baking and Roasting22PARTS AND FEATURES7True-Broil™ Reflector Full and Center Broiling22COOKTOP USE9Dual Fan True Convection Cooking23Cooktop Controls9Convection Bake24Cooktop Surface10Convection Roast25Sealed Surface Burners10Convection Broil25Even-Heat™ Chrome Electric Griddle11EasyConvect™ Conversion26Cookware12Proofing Bread26Home Canning12STEAM-ASSISTED COOKING27ELECTRONIC OVEN CONTROLS13Auto Steam27Control Panel13Auto Steam Settings27Glass-Touch Menu Driven Display13Manual Steam29Main Menus14Keep Warm29Menu Demonstration15Temperature Probe30Settings16Timed/Delay Cooking31Sound (Tones)16COOKING CHARTS32Display Contrast16Bread Baking Chart32Temp Format (Fahrenheit and Celsius)16Casseroles Baking Chart33Calibration (Oven Temperature Control)16Desserts Baking Chart33Water Filter/Filtration System16Auto Steam Vegetable Cooking Chart34Learn Mode17Auto Steam Seafood Cooking Chart34Sabbath Mode17Manual Steam Cooking Chart34Languages19Auto Steam Meats and Poultry Roasting Chart35Clock19RANGE CARE37Start19Self-Cleaning Cycle37Timer19Water Filter Cartridge Replacement38Off19General Cleaning38Control Lock19Oven Lights39OVEN USE20Oven Door39About Your Oven20TROUBLESHOOTING40Aluminum Foil20ASSISTANCE OR SERVICE41Bakeware20In the U.S.A.41Positioning Racks and Bakeware20Accessories42SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack21In Canada42Meat Thermometer21WARRANTY43SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE46La bride antibasculement47Cuisson au gril à pleine puissance et centrale68PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES50Cuisson par convection véritable à double ventilateur69UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON52Cuisson au four par convection70Commandes de la table de cuisson52Rôtissage par convection71Surface de la table de cuisson53Brûleurs de surface scellés53Conversion EasyConvect™72Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™54Levée du pain72Ustensiles de cuisson55CUISSON AVEC INJECTION DE VAPEUR73Préparation de conserves à la maison55Cuisson à la vapeur automatique73COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR56Réglages de cuisson à la vapeur automatique73Tableau de commande57Cuisson à la vapeur manuelle75Écran tactile en verre à menus57Garder au chaud76Menus principaux58Sonde thermométrique77Démonstration de menu58Cuisson minutée/différée77Réglages59TABLEAUX DE CUISSON79Sons (signaux sonores)60Tableau de cuisson du pain79Contraste d’affichage60Tableau de cuisson des mets en sauce80Format de température (Fahrenheit et Celsius)60Tableau de cuisson des desserts81Calibrage (commande de la température du four)60des légumes81Filtre à eau/système de filtration de l'eau61Mode d’apprentissage61fruits de mer82Mode Sabbat61Tableau de cuisson à la vapeur manuelle82Langues64Horloge64avec cuisson à la vapeur automatique83Start (mise en marche)64ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE85Minuterie64Programme d'autonettoyage85Off (arrêt)65Remplacement de la cartouche du filtre à eau86Verrouillage de la commande65Nettoyage général86UTILISATION DU FOUR65Lampes du four88À propos du four65Porte du four88Papier d’aluminium65DÉPANNAGE89Ustensiles de cuisson66ASSISTANCE OU SERVICE91Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson66Accessoires92Grille coulissante déployante SatinGlide™67GARANTIE93Thermomètre à viande67Évent du four67Cuisson au four et rôtissage68Purchase date44Date d’achat94Size: 4.58 MBPages: 96Languages: English, FrançaisOpen manual
