Cal Flame LTR20091039 Manual De Usuario

4

2009 Pizza Cart

LTR20091039, Rev. A

Most cities and counties require permits for exterior construction and 

electrical circuits. In addition, some communities have codes requiring 

residential barriers such as fencing and/or self-closing gates on prop-

erty to prevent unsupervised access to the property by children under 

the age of five. Your dealer can provide information on which permits 

may be required and how to obtain them prior to the delivery of your 

equipment.
We recommend the installation, adjustment and service of your new 

pizza oven be performed by LMS qualified installers and service techni-

cians to ensure proper operation and prevent accidents.
When planning the location of your Cal Flame pizza oven, consider ac-

cess to gas lines. The location with the shortest gas line run is recom-

mended.
When determining a suitable location, consider factors such as expo-

sure to wind, proximity to traffic paths, and windows that open into 

the home.
Locate  your  pizza  oven  only  in  a  well-ventilated  area  and  only  on  a 

solid, flat foundation (e.g. deck or cement slab). Do NOT place stain-

less steel carts on dirt or grass.
We recommend that a licensed contractor install your Cal Flame™ pizza 

oven. Installation must conform to local codes, or in the absence of 

local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 

/  NFPA54,  Natural  Gas  and  Propane  Installation  Code,  CSA 

B149.1,  or  Propane  Storage  and  Handling  Code,  B149.2),  as 

applicable.
Before installing a built-in pizza oven in an enclosure, copy all product 

information such as model number, serial number and type of fuel (e.g. 

natural gas or LP) and store information in a safe place. This informa-

tion is located on a plate located behind the pizza oven on the right 

side of the chassis. There is an area on the back cover of this manual 

where you can write down this information.