KitchenAid 5KFP 1644 EAC 사용자 설명서
24
Весенняя смесь с рисом басмати
1
долька чеснока
1
лук-шалот, нарезанный
кубиками
кубиками
1
столовая ложка
оливкового масла
оливкового масла
¼ фунта (около 125 г)
свежей очищенной
зеленой фасоли
зеленой фасоли
1
небольшая морковь,
очищенная и разрезанная
на поперечные дольки
очищенная и разрезанная
на поперечные дольки
356
мл (1½ чашки) куриного
бульона
бульона
237
мл (1 чашка) воды
1
чайная ложка соли
¼ чайной ложки черного
перца
1
чайная ложка молотого
кориандра (по вкусу)
кориандра (по вкусу)
170
г (1½ чашки) риса
227
г (½ фунта) свежей
спаржи
спаржи
2
чайные ложки свежих
листьев тимьяна
листьев тимьяна
2
столовые ложки свежих
листьев петрушки
листьев петрушки
¼ стручка красного перца,
нарезанного кубиками
Установите универсальный нож в рабочую чашу. Во время работы комбайна
добавьте чеснок через малое загрузочное отверстие. Измельчайте в течение 5
секунд. Добавьте лук-шалот. Нажмите на кнопку "Pulse" 2-3 раза, на 2 секунды
каждый раз, или до тех пор, пока все компоненты не будут измельчены.
Подогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте смесь с луком-
шалотом. Готовьте 1-2 минуты до размягчения, часто помешивая. Снимите с огня,
отставьте в сторону.
Установите вместо универсального ножа 2 мм дисковый нож для шинковки.
Добавьте зеленую фасоль и морковь и нарежьте их. Добавьте в кастрюлю со
смесью с луком-шалотом. Добавьте бульон, воду, соль, черный перец и кориандр
(по вкусу). Доведите до кипения. Перемешайте с рисом. Опять доведите до
кипения, уменьшите
огонь. Закройте крышкой и варите 15 минут или до тех пор, пока жидкость не
впитается.
В это время отрежьте верхушки стеблей спаржи и оставьте стебли. Отложите в
сторону. Замените нож для шинковки на универсальный нож. Во время работы
кухонного комбайна добавьте тимьян и петрушку через малое загрузочное
отверстие. Измельчайте в течение приблизительно трех секунд. Добавьте перец.
Нажмите на кнопку "Pulse" 2-3 раза, на 2 секунды каждый раз, или до тех пор, пока
все компоненты не будут измельчены. Замените универсальный нож 2 мм ножом
для шинковки. Добавьте стебли спаржи и нарежьте их. Добавьте нарезанные
стебли спаржи в кастрюлю с рисом. Добавьте верхушки стеблей спаржи. Хорошо
перемешайте.
Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Взбейте вилкой.
Количество: 6 порций (125 г/1 чашка в каждой порции)
Порция: приблизительно 200 калорий.
добавьте чеснок через малое загрузочное отверстие. Измельчайте в течение 5
секунд. Добавьте лук-шалот. Нажмите на кнопку "Pulse" 2-3 раза, на 2 секунды
каждый раз, или до тех пор, пока все компоненты не будут измельчены.
Подогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте смесь с луком-
шалотом. Готовьте 1-2 минуты до размягчения, часто помешивая. Снимите с огня,
отставьте в сторону.
Установите вместо универсального ножа 2 мм дисковый нож для шинковки.
Добавьте зеленую фасоль и морковь и нарежьте их. Добавьте в кастрюлю со
смесью с луком-шалотом. Добавьте бульон, воду, соль, черный перец и кориандр
(по вкусу). Доведите до кипения. Перемешайте с рисом. Опять доведите до
кипения, уменьшите
огонь. Закройте крышкой и варите 15 минут или до тех пор, пока жидкость не
впитается.
В это время отрежьте верхушки стеблей спаржи и оставьте стебли. Отложите в
сторону. Замените нож для шинковки на универсальный нож. Во время работы
кухонного комбайна добавьте тимьян и петрушку через малое загрузочное
отверстие. Измельчайте в течение приблизительно трех секунд. Добавьте перец.
Нажмите на кнопку "Pulse" 2-3 раза, на 2 секунды каждый раз, или до тех пор, пока
все компоненты не будут измельчены. Замените универсальный нож 2 мм ножом
для шинковки. Добавьте стебли спаржи и нарежьте их. Добавьте нарезанные
стебли спаржи в кастрюлю с рисом. Добавьте верхушки стеблей спаржи. Хорошо
перемешайте.
Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Взбейте вилкой.
Количество: 6 порций (125 г/1 чашка в каждой порции)
Порция: приблизительно 200 калорий.