KitchenAid kebu208sss 用户指南

8. Pendant le programme de préchauffage et de cuisson, une 

touche d'ajustement des réglages apparaît dans le coin 
inférieur droit de l'affichage. Appuyer sur AJUSTER 
RÉGLAGES pour changer les réglages de durée, de 
température et/ou de sonde désirés. Appuyer sur START 
(démarrer) pour entrer de nouveaux réglages.

9. Si la durée de cuisson a été réglée ou la sonde 

thermométrique a été utilisée, le message Vérifier apparaîtra 
à la fin de la durée de cuisson ou une fois que la température 
réglée aura été atteinte.

Les signaux sonores de fin de programme seront émis (si 
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une 
minute. Appuyer sur OK pour effacer le message, arrêter les 
signaux de rappel et continuer le programme de cuisson en 
cours.

10. Appuyer sur OFF (arrêt), LOWER OVEN OFF (arrêt du four 

inférieur), ou UPPER OVEN OFF (arrêt du four supérieur) 
lorsque la cuisson est terminée.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments.

Pendant la cuisson au gril complet, les deux éléments (extérieur 
et intérieur) chauffent. Pendant la cuisson au gril central, seul 
l'élément intérieur chauffe. Le ou les élément(s) s'allument et 
s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du 
four.

Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au gril, le ou les 
élément(s) de cuisson au gril s'éteindront environ 30 secondes 
après. Lorsque la porte du four est fermée, les éléments se 
rallumeront environ 30 secondes plus tard.

■

Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et 
sa grille. Elle est conçue pour laisser s'écouler les jus et aider 
à éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite si 
vous souhaitez en acheter un. Voir la section “Assistance ou 
service” pour commander. Demander la pièce numéro 
W10123240.

■

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de 
papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de 
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■

Enlever l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la 
viande se recroqueville.

■

Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou 
d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les 
aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit 
pas nécessaire de tourner les coupes très minces de 
poisson, de volaille ou de viande.

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même 
temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite 
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le 
nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le 
tableau de cuisson au gril.

Pendant la cuisson au gril, le changement de température permet 
un contrôle plus précis. Plus la température est basse, plus la 
cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme irrégulière de 
viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des 
températures de cuisson au gril plus basses.

Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au 
centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la lèchefrite 
parallèle à la porte du four. Il n'est pas nécessaire de préchauffer 
le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le 
recommande.

Fermer la porte.

1. Dans le menu principal, appuyer sur CUISSON AU GRIL.

2. Pour changer la température préréglée, entrer la température 

désirée à l'aide des touches numériques. La température de 
cuisson au gril peut être réglée entre 300°F et 500°F (149°C 
et 260°C).

3. Le four est réglé par défaut à la cuisson au gril complet. 

Appuyer sur CENTRE si désiré.

4. Une fois qu'une fonction de réglage de cuisson est terminée, 

la touche Start (démarrer) s'allumera.

5. Lorsque les réglages sont corrects, appuyer sur START 

(démarrer).

6. Pendant le programme de cuisson, une touche d'ajustement 

des réglages apparaît dans le coin inférieur droit de 
l'affichage. Appuyer sur AJUSTER RÉGLAGES pour changer 
les réglages de température et/ou complet/central désirés. 
Appuyer sur START (démarrer) pour entrer de nouveaux 
réglages.

7. Appuyer sur OFF (arrêt), LOWER OVEN OFF (arrêt du four 

inférieur), ou UPPER OVEN OFF (arrêt du four supérieur)  
lorsque la cuisson est terminée.

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins 
3" (7 cm) des éléments du gril; la position de la grille au niveau 
3 est recommandée. Pour le schéma, voir la section 
“Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.

Le réglage de température à 500°F (260°C) est recommandé pour 
la plupart des aliments.

Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on 
peut les ajuster en fonction des aliments et des goûts 
personnels.

Bifteck
1" à 1¼" (2,5 à 3 cm) d'épaisseur
saignant à point
à point
bien cuit

11-15
16-19
20-24

Côtelettes de porc
1" (2,5 cm) d'épaisseur
à point

16-20