Taylor 5454 Benutzerhandbuch

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Model 5454
Operating Procedures
Using the sanitizing water, thoroughly brush clean the
dip tube, syrup line fitting, and o- ring. Reassemble the
dip tube, o- ring and syrup line fitting.
Pour off all the sanitizing solution. Air dry the tank by
placing it in an upside- down position on a clean, dry
surface.
Repeat this procedure for all the syrup tanks.
Step 2
Sanitizing the syrup lines. Prepare one gallon (3.8
liters) of an approved 100 PPM sanitizing solution with
warm water in the spare syrup tank. Replace and lock
the tank lid into position. Place this tank in the syrup
compartment.
Connect one of the air lines and one of the syrup lines
to the syrup tank filled with sanitizing solution.
Place the power switch in the ON position. This will
activate the air compressor to supply pressure to the
syrup system.
Attach the syrup sampler to the first syrup line. Press
the syrup sampler into an empty mix pail. This will
cause syrup residue to be forced out into the pail.
When full strength sanitizing solution is flowing from
the syrup line, release the syrup sampler.
Clear the syrup line of any remaining sanitizer by
turning the syrup tank (with the sanitizing solution)
upside- down and pressing the syrup sampler into the
mix pail. Release the syrup sampler and return the
syrup tank right side up.
Repeat this procedure for all the syrup lines.
Place the power switch in the OFF position.