Bosch HES5053U User Guide

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L’élément simple comprend un motif rond (la zone 
available. réchaud est conçue pour garder les aliments 
chauds). L’élément double est flexible car l’on peut régler 
seulement la portion intérieure comme élément simple ou 
les deux portions intérieure et extérieure pour chauffer 
ensemble. .

Concernant les éléments radiants de 
surface

La température d’élément grimpe graduellement et 
uniformément, ce qui fait rougir l’élément. Pour maintenir le 
réglage sélectionné, l’élément effectue un cycle marche-
arrêt. L’élément conserve suffisamment de chaleur pour 
assurer une chaleur uniforme et constante pendant le cycle 
arrêt. 

Pour une cuisson efficace, mettre l’élément hors circuit 
quelques minutes avant que la cuisson ne soit terminée. 
Ceci permet à la chaleur résiduelle de compléter le 
processus de cuisson. 

Réglages suggérés pour l’élément radiant

Les réglages suggérés donnés au tableau ci-contre sont en 

fonction de la cuisson avec une casserole en aluminium de 

calibre moyen avec couvercle. Les réglages peuvent varier 

selon le type de casserole utilisée. 

Élément radiant simple (tous les modèles)

1. Placer une casserole de dimension appropriée sur 

l’élément simple.

2. Pousser et tourner le bouton de contrôle dans un sens 

ou dans l’autre au réglage désiré (voir 

3. le tableau Réglages suggérés pour éléments 

simple et double). Commencer la cuisson à un 
réglage plus élevé, puis à un réglage plus bas pour 
terminer la cuisson. Les boutons de contrôle n’ont pas 
à être réglés exactement à un endroit particulier. 
Utiliser les graphiques comme guide et régler le bouton 
au besoin. Chaque élément de surface assure une 
quantité de chaleur constante à chaque réglage. Une 
zone de chauffage rouge dépasse le bord du fond de la 
casserole indique que la casserole est trop petite pour 
la zone de chauffage.

4. Lorsque la cuisson est terminée, mettre l’élément 

radiant hors circuit avant d’enlever la casserole.

Contrôle de zone 

réchaud (certains modèles)

Contrôle d’élément simple 

Contrôle d’élément 

double (certains modèles)

Élevé (HI – 9)

Pour commencer la 
plupart des aliments, 
amener l’eau à ébullition, 
griller à la poêle

Moyen élevé (7 – 8)

Continuer un bouillon 
rapide, frire

Moyen (5 – 6)

Mijoter, épaissir des 
sauces, légumes à la 
vapeur

Moyen bas (2 – 4)

Cuire les aliments, pocher, 
ragoûts

Bas (LO – 1)

Garder chaud, fondre, 
mijoter