Bosch HES5053U User Guide

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Français 17
Élément radiant double
Les symboles sur le dosseret sont utilisés pour indiquer 
quel serpentin de l’élément double chauffe. Le symbole ¡ 
montre l’élément intérieur seulement. Le symbole ¥ indique 
que les deux serpentins intérieur et extérieur chauffent. 
Pour activer un élément double
1. Placer une casserole de dimension appropriée sur 
l’élément radiant approprié. 
2. Pousser et tourner le bouton de contrôle dans le sens 
horaire pour faire chauffer les deux portions intérieure 
et extérieure de l’élément double. Si seulement la 
portion intérieure est requise, pousser et tourner le 
bouton dans le sens contre horaire. 
3. Lorsque la cuisson est terminée, régler le bouton de 
contrôle en position ARRÊT avant d’enlever la 
casserole. 
Commencer la plupart des cuissons à un réglage élevé, 
puis à un réglage plus bas pour terminer la cuisson. Les 
boutons de contrôle n’ont pas à être réglés de façon 
exacte. Utiliser les repères comme guide et régler le 
bouton au besoin. Une zone rouge brillante dépassant le 
bord inférieur d’une casserole indique que cette dernière 
est trop petite pour la zone de chauffage. 
L’on peut passer d’un réglage d’élément à un autre en tout 
temps pendant la cuisson. Voir le tableau de réglages 
d’éléments radiants suggérés
 à la page précédente.
 
Garder chaud (certains modèles)
Le but de cette zone réchaud est de garder les aliments 
chauds à la température de service. Utiliser pour garder les 
aliments cuits chauds comme les légumes, sauces, 
casseroles, soupes, ragoûts, pains, pâtisseries et des 
assiettes allant au four. 
Toujours commencer avec des aliments chauds. Il n’est 
pas recommandé de chauffer des aliments froids sur la 
zone réchaud. Tout aliment placé sur la zone réchaud doit 
être couvert pour en maintenir la qualité. 
Pour de meilleurs résultats, pour réchauffer des pâtisseries 
ou du pain, le couvercle doit avoir une ouverture pour que 
l’humidité s’échappe. Ne pas utiliser de pellicule 
plastique ; elle peut fondre sur la surface et être 
difficile à enlever. 
Utiliser seulement des plats, ustensiles 
et de la vaisselle recommandés pour le four et la zone 
réchaud d’une surface de cuisson. 
Réglage du contrôle réchaud
1. Pousser et tourner le bouton dans un sens ou dans 
l’autre. Les températures sont approximatives et sont 
désignées par HI et LO. Toutefois, le contrôle peut être 
réglé à toute position entre ces deux niveaux.
ATTENTION :
Les éléments radiants peuvent sembler avoir 
refroidis une fois hors circuit. La surface en 
verre peut être chaude et causer des brûlures 
avant qu’elle n’ait suffisamment refroidie. 
Ne pas déposer des articles en plastique 
comme salière et poivrière, porte ustensiles 
ou pellicule de plastique sur la cuisinière 
pendant l’utilisation. Ces articles peuvent 
fondre ou s’enflammer. Tire-plats, serviettes, 
cuillère en bois peuvent prendre feu si trop 
près des éléments de surface. 
Ne pas laisser le papier aluminium ou TOUT 
autre matériau pouvant fondre entrer en 
contact avec la surface en céramique 
vitrifiée, car ils peuvent endommager la 
surface. 
Chauffage avec petit élément 
intérieur seulement
Chauffage avec les deux éléments
Zone chauffante illustrée en foncé