Delfield kc-28 Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Exterior body is seamless, one-piece 

molded fiberglass, having perfectly 

smooth exterior surfaces and corners 

fully rounded. The fiberglass rein-

forced polyester (F.R.P.) is molded 

with permanent color. Stress points 

are internally reinforced.
Exterior top is constructed of 14-gauge 

stainless steel, welded, ground and pol-

ished into one integral unit. Top is fabri-

cated with square exterior corners.
Casters unit is mounted on 5” 

(12.7cm) diameter swivel casters 

with non-marking polyolefin tires 

and plate brakes. Overall height of 

caster assembly is 6” (15.2cm).

KC units have a two door dry 

compartment(s) constructed of 18-gauge 

stainless steel. Each compartment is 

equipped with a stainless steel shelf; 

doors are double-wall construction, with 

stainless steel front panel.
• KC-28, one compartment, 18” wide 

with one door

• KC-36, one compartment, 24”wide 

with one door

• KC-50, one compartment, 36” wide 

with two doors

• KC-60, one compartment, 48” wide 

with two doors

• KC-74, one compartment, 48” wide 

with two doors

• KC-96, two compartments, each 36” 

wide with two doors each

shown with options A, F, and  G

A)         12” (30.5cm) wide stainless steel 

fold-down tray slide

C)         10” (25.4cm) wide three-bar fold-

down tray slide

D)         10” (25.4cm) wide composite fold-

down cutting boards

E)          10” (25.4cm) wide stainless steel 

fold-down work shelf 

F)         Line-up interlock device
F1)       Fiberglass door panel insert (KC 

only)

G)        Glass-front counter protector
H)         Two tier display with glass shelves 

and sneezeguards

HD)       Dual service two tier display with 

sneezeguards

I)           Three tier display with glass shelves 

and sneezeguards

J)          12” (30.5cm) wide 18-gauge stain-

less steel overshelf

KS)      Single service flip-up sneezeguard
KD)      Double service flip-up sneezeguard
L)         *Fluorscent or incandescent light fix-

tures (specify which)

M)        *Radiant heat lamps
MB)     *Bullet-style heat lamps
P)         Open understorage with shelf 

(KH-NU Series only)

Q)         *120V/60Hz/1ø, 10 amp convenience 

outlet with breaker

SG5A)   Single dry insert with doors (KC-NU 

only)

SG5B)   Double dry insert with doors (KC-NU 

only)

ST)      Stainless steel trim strips
UU)      Molded fiberglass trim strips
U)        14 x 30" (35.6cm x 76.2cm) stainless 

steel end drop shelf

V)         6” (15.2cm) high adjustable stainless 

steel legs in lieu of casters