Delfield kc-28 Specification Guide

Delfield reserves the right to make changes in design or specifications without prior notice. ©2002 The Delfield Company. All rights reserved. Printed in U.S.A. 

Exterior Body is seamless, one-piece molded fiberglass, having perfectly smooth 

exterior surface with all corners fully rounded. The fiberglass reinforced polyester 

(F.R.P.) is molded with permanent color. Stress points are internally reinforced.
Exterior top is constructed of 14-gauge stainless steel, welded, ground and 

polished into one integral unit. Top is fabricated with square exterior corners.
Frost top is 18-gauge stainless steel, one-piece construction and perimeter 

trough. Underside of frost top is sealed with refrigeration lines and insulated 

with high-density, closed cell polyurethane. Frost top assembly is enclosed in a 

galvanized steel jacket.
Refrigeration system uses HCFC-404a refrigerant and has a self-contained 

115 volt, 60 Hertz, single phase hermetically sealed condensing unit with 

adjustable frost top temperature control. Unit is wired with a 3-wire, ground-

ed, maximum 10’ (3m) cord and plug. Unit has an on/off switch mounted 

on the exterior.
Casters: Unit is mounted on 5” (12.7cm) diameter swivel casters with non-

marking polyolefin tires and plate brakes. Overall height of caster assembly is 

6.00” (15.2cm).

A)           12” (30.5cm) wide stainless steel fold-down tray slide
C)           10” (25.4cm) wide three-bar fold-down tray slide
D)           10” (25.4cm) wide composite fold-down cutting boards
E)           10” (25.4cm) wide stainless steel fold-down work shelf

F)           Line-up interlock device
G)           Glass-front counter protector
H)           Two tier display with glass shelves and sneezeguards
HD)        Dual service two tier display with sneezeguards
I)            Three tier display with glass shelves and sneezeguards
J)            12” (30.5cm) wide 18-gauge stainless steel overshelf
KS)         Single service flip-up sneezeguard
KD)        Double service flip-up sneezeguard
LF)         *Fluorescent light fixtures
LI)          *Incandescent light fixtures
P)           Open understorage with shelf
Q)          *120V/60Hz/1ø, 10 amp convenience outlet with breaker
SG5A)    Dry storage compartment — single door
SG5B)    Dry storage compartment — double door
ST)         Stainless steel trim strips
U)           14” x 30” (35.6cm x 76.2cm) stainless steel end drop shelf
UU)        Molded fiberglass trim strips
V)           6” (15.2cm) high adjustable stainless steel bullet feet in lieu of casters
               *Inclusion of these options will alter the electrical specifications of unit.