Bosch HRG 656 XS2 User Manual

ru        Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

52

Говядина
Филе говядины, среднепрожарен-

ное,  1 кг

Решетка

2

7

210-220

-

-

40-50

Филе говядины, среднепрожарен-

ное,  1 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

50-60

Жаркое из тушеной говядины,  

1,5 кг

Закрытая посуда

2

7

200-220

-

-

130-160

Ростбиф, среднепрожаренный 

1,5 кг

Решетка

2

7

220-230

-

-

60-70

Ростбиф, среднепрожаренный 

1,5 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

65-80

Стейк среднепрожаренный толщи-

ной 3 см***

Решетка

3

(

-

3

-

15-20

Гамбургер высотой 3-4 см

Решетка

4

(

-

3

-

25-30

Телятина
Жаркое из телятины, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

160-170

-

-

100-120

Жаркое из телятины, 1,5 кг

Открытая посуда

2

<

170-180

-

1

90-110

Телячья ножка, 1,5 кг

Открытая посуда

2

%

200-210

-

-

100-120

Телячья ножка, 1,5 кг

Открытая посуда

2

<

170-180

-

1

100-120

Баранина
Баранья нога без кости, среднепро-

жаренная, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

170-190

-

-

50-80

Баранья нога без кости, среднепро-

жаренная, 1,5 кг

Открытая посуда

2

7

170-180

-

1

80-90

Баранья спинка на кости**

Решетка

2

7

180-190

-

-

40-50

Баранья спинка на кости**

Открытая посуда

3

7

200-210*

-

1

25-30

Баранья котлета

Решетка

3

(

-

3

-

12-16

Колбаски
Колбаски для гриля

Решетка

4

(

-

3

-

10-15

Мясные блюда
Мясной рулет, 1 кг

Открытая посуда

2

7

170-180

-

-

60-70

Мясной рулет, 1 кг

Открытая посуда

2

<

190-200

-

1

70-80

* предварительный разогрев
** не переворачивать
*** без предварительного разогрева

Духовой шкаф сильно загрязняется.

Готовьте блюда в закрытом жарочном противне или используйте щиток для гриля. Оптимальные результаты 

получаться при использовании щитка для гриля. Щиток для гриля можно докупить в качестве специальных 

принадлежностей.

Жаренное блюдо слишком темное и 

местами пригорела корочка и/или 

блюдо слишком сухое.

Проверьте уровень установки и температуру. Выберите в следующий раз более низкую температуру и, при 

необходимости, удлините время выпекания.

Корочка слишком тонкая.

Увеличьте температуру или после завершения жарки на короткое время включите гриль.

Жаренное блюдо выглядит хорошо, 

но соус подгорел.

В следующий раз выберите меньшую посуду для приготовления или, если необходимо, добавьте больше жид-

кости.