Bosch HBA 63 B 228 F User Manual

25

Время размораживания зависит от типа и количества 

продуктов.
Следуйте инструкциям производителя на упаковке.
Извлеките замороженные продукты из упаковки, поместите их в 

соответствующую посуду, а затем на решетку.
Птицу следует укладывать на блюдо грудкой вниз.

Указание: Лампа подсветки духового шкафа не загорается, 

пока температура не достигнет 60 °C. Таким образом 

достигается оптимальная точность регулировки.

Используйте только высококачественные фрукты и овощи и 

всегда хорошо промывайте их.
Дайте воде хорошо стечь и полностью высушите фрукты 

(овощи).

Установите универсальный противень на уровень 3, а 

решетку ― на уровень 1.
Покройте универсальный противень и решетку специальной 

бумагой для выпечки или вощеной бумагой.

Указание: Если фрукты или овощи содержат большое 

количество воды, их нужно будет несколько раз перевернуть. 

После окончания сушки сразу снимите фрукты (овощи) с 

бумаги.

При приготовлении варенья банки и резиновые прокладки 

должны быть чистыми и находиться в хорошем состоянии. По 

возможности, используйте банки одинакового размера. Данные 

в таблицах соответствуют круглым литровым банкам.

Внимание!
Не используйте более высокие или более объемные банки. 

Крышки с них могут сорваться.
Используйте только свежие фрукты и овощи. Хорошо вымойте 

их.
Время, указанное в таблицах, является ориентировочным. Оно 

может изменяться в зависимости от температуры в помещении, 

количества банок, а также количества и температуры их 

содержимого. Перед выключением духового шкафа убедитесь, 

что внутри банок образовались пузыри.

1. Выложите фрукты или овощи в банки, не наполняя их до 

краев.

2. Вытрите края банок; они должны быть чистыми.
3. Положите на каждую банку резиновую прокладку и крышку.

4. Закройте банки с помощью ключа.
Не устанавливайте внутрь духового шкафа более шести банок 

одновременно.

1. Установите универсальный противень на уровень 2. 

Установите банки на противень так, чтобы они не 

соприкасались друг с другом.

2.  Налейте в универсальный противень пол-литра горячей воды 

(приблизительно 80 °C).

3. Закройте дверцу духового шкафа.
4. Установите переключатель выбора функций на отметку 

нижнего жара 

$

.

5. Задайте температуру 170-180 °C.

Приготовление варенья
Примерно через 40-50 минут начнут образовываться 

многочисленные пузыри. Выключите духовой шкаф.
Извлеките банки из духового шкафа примерно через 25-

35 минут (в течение этого времени они дойдут до готовности 

благодаря остаточному теплу). Если оставить их охлаждаться 

внутри духового шкафа в течение большего времени, могут 

образоваться микробы, способствующие окислению варенья.

 Например: торты со сливками, с масляным кремом, с 

шоколадной или сахарной глазурью, фрукты, курица, кол-

басы и мясо, хлеб, хлебобулочные изделия, пироги и дру-

гие кондитерские изделия

Решетка

1

<

50 °C

600 г нарезанных ломтиками яблок

1+3

<

80

прибл. 5 ч

800 г нарезанных кусочками груш

1+3

<

80

прибл. 8 ч

1,5 кг слив

1+3

<

80

прибл. 8-10 ч

200 г чистых пряных трав

1+3

<

80

прибл. 1½ ч.

Яблоки, смородина, клубника

отключить

прибл. 25 минут

Черешня, абрикосы, персики, смородина

отключить

прибл. 30 минут

Яблочное, грушевое или сливовое пюре

отключить

прибл. 35 минут