Panasonic NNGD452W Operating Guide

Sriubos/užkandžiai

Grybų sriuba

Sudėkite sviestą, svogūną ir grybus į didelį dubenį. Uždenkite dangčiu
ir pakepkite mikrobangose 1000 W, 5 min. Įpilkite vandens, įdėkite
vištienos sultinio kubelius, įpilkite baltojo vyno, grietinėlės, įdėkite
kukurūzų miltų ir gerai išmaišykite. Uždenkite dangčiu ir pakepkite
mikrobangose 1000 W, 5 min.

Suplakite sriubą ir dar pakaitinkite 1000 W 5-6 min, arba kol sriuba
pradės virti. Gerai suplakite sriubą. Paskaninkite druska ir pipirais,
jei norite. Papuoškite smulkiai kapotais laiškiniais česnakais ir
patiekite su traškia Prancūziška duonele.

sudėtinės dalys

4 PORCIJOS

2 arb. šaukšteliai sviesto

1 nedidelis svogūnas,

smulkiai pjaustytas

400 g grybų,

plautų ir supjaustytų

800 ml vandens

2 vištienos sultinio kubelių

100 ml baltojo vyno

200 ml grietinėlės

2 arb. šaukšteliai kukurūzų miltų

druska

baltųjų pipirų

2 šaukštai laiškinių česnakų,

smulkiai pjaustytų

Patiekalas:

Didelis puodas troškinimui

sudėtinės dalys

2-3 PORCIJOS

1 svogūnas, smulkiai pjaustytas

1 arb. šaukšteliai sviesto

2 šaukštai kario miltelių

250 g šaldytų žirnių

400 ml vandens

1 vištienos sultinio kubelis

100 ml grietinėlės

1 valgomasis šaukštas migdolų drožlių

Patiekalas:

Didelis puodas troškinimui

Indiškų žirnių sriuba

Sudėkite svogūnus, sviestą ir kario miltelius į didelį dubenį ir uždenkite.
Pakepkite mikrobangose 1000 W 1 min 30 s. Išmaišykite. Pridėkite
šaldytų žirnių, vandens ir vištienos sultinio kubelį. Uždenkite ir
pakepkite mikrobangose 1000 W 6 min arba kol sriuba pradeda virti.

Sutrinkite sriubą naudodami rankinį maišytuvą arba mikserį.
Pridėkite grietinėlės. Sudėkite migdolų drožles ant lėkštės ir
pakepkite mikrobangose 1000 W, 1-2 min.
Paskaninkite sriubą migdolų drožlėmis.

sudėtinės dalys

4 PORCIJOS

Mėsos kukuliai:

200 g maltos vištienos

arba kalakutienos

200 g maltos kiaulienos

140 g smulkių

šviežių džiūvėsėlių

1 svogūnas, smulkiai pjaustytas

¼ šaukštelis kvapiųjų pipirų

½ arbatinio šaukštelio druskos

šviežiai maltų juodųjų

pipirų pagal skonį

Garstyčių padažas:

50 g Dižono garstyčių

50 g rudojo cukraus

1 ½ šaukštai sidro acto

1 ½ šaukštai augalinio aliejaus

1 arb. šaukštelis Šviežios

petražolės, smulkiai pjaustytos

Kebabų vėrinukai:

100 g moliūgo

½ svogūno

1 geltonasis pipiras

50 g vynuogių, prinokusių

vyšniniai pomidorai

Patiekalas:

Mažas stiklo dubuo

Maltos mėsos kebabai su garstyèių padažu

Pamirkykite keturis bambuko vėrinukus šiltame vandenyje 20 min.
Dideliame dubenyje ranka sumaišykite visus maltos mėsos
ingredientus, kol gerai išsimaišys. Vėlgi, ranka suformuokite mišinį į
2,5 cm kamuoliukus. Suplakite kartu visus padažo ingredientus
sudėję į atskirą dubenėlį, kol ištirps rudasis cukrus. Supjaustykite
moliūgą 1,25 cm kubeliais. Supjaustykite svogūną ir pipirus 2,5 cm
gabaliukais. Suverkite kukulius pakaitomis su supjaustytomis
daržovėmis ir pomidorais ant kiekvieno iešmo. Apšlakstykite kebabus
su padažu ir padėkite ant vielos stovo. Įsitikinkite, kad jie yra tolygiai
paskirstyti. Padėkite didelį negilų „Pyrex

“ kepkite kombinuotu grilio

1 režimu + 300 W, 30 min, apversdami kebabus kas 10 min.
Pakepkite kebabus dar 5 min ant grilio 1, apversdami įpusėjus
kepimo laikui.