Panasonic NNGD452W Operating Guide

Žuvis

Menkių salotos su kreminiu krienų 
padažu  

 

       

Įdėkite menkių filė į „Pyrex

®

“ indą ir įpilkite 3 valg. šaukštus vandens. 

Uždenkite ir virkite su šviežios žuvies automatine programa. 
Nusausinkite žuvis ir pridėkite žiupsnelį druskos pagal žuvų skonį. 
Įdėkite žuvis į didelį dubenį ir pašlakstykite citrinos sultimis. Mažame 
dubenyje sudėkite visus kitų ingredientus, išskyrus salotas. Gerai 
kartu sumaišykite ir paskaninkite druska ir juodaisiais pipirais. 
Uždenkite ir atvėsinkite 45 min. Išdėstykite ant salotų lapų ir patiekite.

sudėtinės dalys

800 g menkių filė

2 šaukštai šviežių citrinų sulčių 

60 g tarkuoti krienai, nusausinti

druska

180 ml grietinės

90 g majonezo

žiupsnelis cukraus

1 svogūnas, smulkiai pjaustytas

2 agurkai, nulupti ir supjaustyti

mažais kubeliais

3 šaukštai krapų,

smulkiai pjaustytų

malti juodieji pipirai

1 romėniškos salotos,

lapai atskirti ir nuplauti

sudėtinės dalys

 400 g žuvies filė, pvz.,

menkių, juodadėmių menkių

1 arb. šaukštelis druskos

1 arb. šaukšteliai sviesto

150 g porai, supjaustyti

mažais gabaliukais

50 g morkų, pjaustytų

plonais šiaudeliais

125 g salierų, pjaustytų

plonais šiaudeliais

100ml vandens 

2 šaukštai petražolių, susmulkintų

1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių

100 ml grietinėlės

Žuvų filė su daržovėmis

 

     

Pabarstykite žuvį su druska ir palikite pastovėti, kol daržovės išvirs. 
Sudėkite sviestą, poras, morkas, salierus ir vandenį į negilų indą. 
Uždenkite dangčiu arba lipnia plėvele ir kepkite su daržovių automatine 
programa. Patikrinkite, ar daržovės išvirusios. Paskaninkite su druska, 
petražolėmis, citrinos sultimis ir grietinėle. Supjaustykite žuvį vienodo 
dydžio gabalėliais. Paguldykite ant daržovių ir uždenkite dangčiu. 
Pakepkite mikrobangose 600 W 6-7 min, po to 2 min laukimo laiko. 
Patikrinkite, ar žuvis gerai iškepė: ji turi būti matinė, lengvai 
sluoksniuotis. Patiekite žuvį su citrinos griežinėliais, prancūziška 
duona, ryžiais arba bulvėmis su lupenomis.

sudėtinės dalys

2 askaloniniai česnakai, kapoti

15 g sviesto

Garstyčių

2 skumbrės filė supjaustyta į 4 dalis

½ citrinos

laiškiniai česnakai, kapoti

2 arb. šaukštelis kremo

Skumbrė marškinėliuose 

     

Pakepkite svogūnus su sviestu, uždengus, 1-2 min ant 1000 W. 
Iškirpkite 2 gana didelius gabalus sviestinio popieriaus. Padėkite 
kiekvieno lapo centre po česnaką; pridėkite garstyčių šaukštelį; 
1 skumbrės filė, paskaninkite prieskoniais ir apšlakstykite citrinos 
sultimis. Pridėkite žiupsnelį kapotų laiškinių česnakų prieš dedant 
kitą skumbrės filė nuo galvos link uodegos. Paskaninkite dar ir 
pridėkite šaukštą grietinėlės. Užlenkite kraštus. Taip pat užlenkite 
kitus tris kraštus prieš dedant į „Pyrex

®

“ indą. Kepkite nuo 3 min 30 s 

iki 4 min 30 s 1000 W. 

LT

54