Panasonic NNGD452W Operating Guide

Page of 64
M
ė
sa/paukštiena
Grybų, kumpio ir porų risotto
 
       
Sudėkite sviestą ir porus į didelį indą, uždenkite dangčiu ir arba lipnia 
plėvele ir kepkite 1000 W 3 min. Sudėkite ryžius ir pavirkite dar 1 min. 
Įmaišykite sultinio ir vyno arba sulčių. Toliau virkite neuždengtą 
patiekalą 10 minučių, retkarčiais pamaišydami, tada įmaišykite grybų 
ir kumpio ir toliau virkite atidengtą dar 6-8 min apie 600 W, kol įsigers 
visas skystis. Gerai išmaišykite, tada palikite pastovėti uždengtą 
lėkštėje 2-3 min, kol ryžiai suminkštės. 
Viršų pabarstykite parmezano sūriu.
sudėtinės dalys
2 PORCIJOS
25 g sviesto
1 poras, nuluptas ir supjaustytas 
plonais griežinėliais
115 g Arborio
(arba ilgagrūdžių) ryžių
300 ml karšto daržovių ar
vištienos sultinio
150 ml sauso balto vyno ar
obuolių sulčių
150 g mažų pievagrybių,
nuplautų ir perpjautų perpus
85 g kumpio, kapoto
2 šaukštai parmezano sūrio,
tarkuoto
 
Patiekalas:
Didelis dubuo
Belgiškas jautienos troškinimo puodas
 
       
Sudėkite visus patiekalo ingredientus. Uždenkite dangčiu ir virkite 
1000 W 10 min. Išmaišykite, tada virkite ant 300 W 90 min arba kol 
mėsa bus minkšta, pamaišykite kas 30 min. Išimkite lauro lapus.
Kiauliena su lêšiais 
     
Nubalinkite lęšius: užpilkite šaltu vandeniu, užvirinkite ant 1000 W 
6-8 min, nusausinkite ir leiskite atvėsti. Dėkite į dubenį su supjaustytu 
svogūnu, perpjauta rūkyta šonine, čiobrelių žiupsneliu ir kubeliu sultinio. 
Užpilkite vandeniu. Virkite 1000 W, uždengtą, 12 min, po to 40-50 min 
300 W (dviejų kepimų programa). 20 min iki virimo pabaigos įdėkite 
rūkytos dešros. Prieš patiekdami paskaninkite prieskoniais.
sudėtinės dalys
4 PORCIJOS
500 g kepsnys, pjaustytas kubeliais
2 dideli svogūnai, supjaustyti
plonais griežinėliais 
1 česnako skiltelė, smulkinta
30 g miltų su prieskoniais
15 g rudojo cukraus
300 ml karšto jautienos sultinio 
300 ml šviesaus alaus 
1 valgomasis šaukštas vyno acto
1 šaukštelis prieskoninių žolių
2 lauro lapai
 
Patiekalas:
Didelis puodas su dangčiu 
sudėtinės dalys
4 PORCIJOS
250 g rudos lęšiai
1 didelis svogūnas
4 riekelės rūkytos kiaulienos šoninės,
kapoti čiobreliai
1 sultinio kubelis
4 rūkytos dešrelės
druska
Šviežiai maltų juodųjų pipirų
Patiekalas:
2 litrų troškinimo puodas
LT
53