Summit PRO24G User Manual

4. While placing pan supports, take care 

that burners are centered on pan 
supports. 

Cleaning the control panel 
      Damage to the control panel! 
Do not remove the control knobs for 

control panel cleaning. 

Clean control panel and control knobs. 
 

No oven cleaner or any other special 
cleaning agent is required for cleaning 
the oven.  It is recommended to wipe 
the oven with a damp cloth while it is still 
warm. 
Do not allow fat or oils to build up on the 
oven base or oven accessories. 
To clean the side walls, 
1. Remove the front section of the side 

rack by pulling it away from the side 
wall. 

2. Remove the side rack completely by 

pulling it toward you. 

 
 
 
 
 
 
 
 

Make sure the appliance is switched off 
and cooled down in order to avoid the 
risk of an electrical shock. 
The lenses must be in place when using 
the oven.  They protect the light bulbs 
from breaking. 

The lenses are made of glass.  Handle 
carefully to avoid breakage.  Broken 
glass could cause an injury. 

  NOTICE: Position of lamp might 
vary from diagram. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Each oven is equipped with two halogen 
lights located on the back wall of the 
oven.  The lights are switched on when 
the door is opened or when the oven is 
in a cooking cycle.  Each light assembly 
consists of a removable lens, a light 
bulb and a light socket housing that is 
fixed in place.  Light bulb replacement is 
considered to be a routine maintenance 
item. 
To replace a light bulb: 
1. Read warning above.  Be sure oven 

interior is cool. 

2. Turn off power at main power supply 

(your fuse or circuit breaker box). 

3. Remove lens, carefully pull out old 

bulb and replace with a fresh one. 

4. Replace lens and reconnect power. 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

29