Monogram ZDP486NDPSS Manual

PROOF (Levée) – Maintient 
un environnement chaud utile 
pour les aliments à base de levure.

BAKE (Cuisson) – Sélectionnez pour 
la cuisson classique.
CONV BAKE (Cuisson par convection) – 
Utilisez pour la cuisson par convection.
CONV ROAST (Rôtissage par convection) – 
Utilisez pour le rôtissage par convection.
CONV BROIL (Cuisson au grill par convect.) – 
Utilisez pour la cuisson au grill par 
convection.
BROIL (Cuisson au grill – Sélectionnez pour 
griller
CLEAN (Nettoyage) – Sélectionnez pour 
le nettoyage automatique. Voir la section
Four en mode nettoyage automatique.

Températures de 175°F (80°C) à 
550°F (290°C).
LOW BROIL (Cuisson au grill légère) – 
Une température de cuisson au grill
inférieure est automatiquement réglée.
HIGH BROIL (Cuisson au grill forte) – 
Une température de cuisson au grill
supérieure est automatiquement réglée.
CLEAN (Nettoyage) – La température 
de nettoyage automatique est
automatiquement réglée.

3 Mini Bouton – Tournez pour sélectionner 

et appuyez dessus pour saisir les paramètres
PROBE (Sonde) ou TIMER (Minuteur). 
Pour ajuster également la durée 
de CLEAN (Nettoyage).

4 Bouton Minuteur – Appuyez dessus pour

sélectionner la fonction minuteur de cuisson.
Le minuteur ne commande pas les opérations
du four.

5 Écran du four – Il affiche les paramètres 

du four telles que les températures du four 
et de la sonde et le minuteur de cuisson.
Le bouton de sélection de mode du four (1) 
ET le bouton Température (2) doivent être
réglés simultanément sur l’une des
combinaisons valides ci-dessous :

Pour annuler PROOF (Levée), tournez le bouton 
de sélection de mode sur OFF.

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Commande du four

BAKE (Cuisson)

175º–550°F (80°–290°C)

CONV BAKE (Par convection) 175º–550°F (80°–290°C)

CONVECTION/ROAST 
(Convect./rôtissage)

175º–550°F (80°–290°C)

CONVECTION/BROIL 
(Convect./Grill)

HIGH ou LOW BROIL

BROILL (Grill)

HIGH ou LOW BROIL

CLEAN (Nettoyage)

CLEAN

PROOF (Levée)