Summit Freestanding Dual Faucet Commercial Kegerator - Black Cabinet/Diamond Plate Door User Manual

Page of 20
 
11 
There is usually no need to defrost the beer dispenser because the ice deposited 
on the inner back wall is automatically defrosted.  Ice deposits on the inner back 
wall during compressor operation.  Later on, when the compressor is not 
operating, the ice defrosts and water drains through the outlet in the inner back 
wall into the drain pan situated above the compressor where it evaporates.  If you 
see water building up in the rear of the unit, check that the drain trough is not 
clogged.  Use a pipe cleaner or a piece of flexible wire.  During extremely hot and 
humid weather, some ice may build up.  If necessary, remove contents of the 
beer dispenser, unplug the unit  and allow defrosting.  A hair dryer may facilitate 
the process. 
Automatic Defrosting 
When the following prompts appear in the display module, there is a failure in the 
appliance. Although one of the fault conditions occurs, the beer dispenser may 
still work. However, you should contact our Service Department as soon as 
possible to obtain advice on handling the situation. 
Error Prompts 
 
Prompt 
E1 
E4 
E7 
Fault 
Temperature sensor 
failure in the 
refrigerated zone 
Defrosting sensor  
failure in the refrigerator 
compartment 
Ambient 
temperature 
sensor fault 
Note: When two or more sensors fail simultaneously, all fault codes will display 
alternately on the display module. If the ambient temperature and defrost 
sensors fail, any key may be pressed. The temperature is adjustable. The 
fault display will be restored after 15 seconds. 
• 
If there is a sound of rushing water when the machine is in use, the noise is 
caused by the refrigerant flowing in the cooling pipes and running through he 
compressor. This is a normal phenomenon. 
Normal Functioning 
• 
The beer dispenser has no heating function. When the temperature is set 
higher than the ambient temperature, the machine will not run. 
Follow these steps to dispense beer: 
Dispensing Beer 
1. Make sure the beer dispenser is plugged in properly to a 120V, 60Hz, 15 amp 
grounded AC outlet. 
2. Place the drip tray under the beer tap. 
3. Open the beer faucet by pulling the tap towards you quickly and completely to 
dispense the beer. 
4. Increase the pressure if the beer runs too slowly.  At the correct pressure and 
temperature, a 10-oz glass should be filled in 4 seconds.