Taylor C300 User Manual

Press the MENU (SEL) key to return to the

OPERATOR MENU.

Screen F is CURRENT CONDITIONS. This screen

displays the current viscosity, product temperature,

and pressure for each freezing cylinder. An asterisk

will indicate which side is refrigerating. Press the

MENU (SEL) key to return to the OPERATOR

MENU.

Note: Viscosity is checked only when product
temperature is below 40

_

F/4.4

_

C.

Screen G is FAULT HISTORY. This option provides

a record of the last 20 faults. The display also

indicates the date and time each fault occurs.

Press the AUTO (- - >) and OFF (<- - ) keys to

increase or decrease the fault page.

Page numbers are located in the upper right hand

corner of the display. The most recently recorded

fault will appear on page 1. The fault description is

listed on the third line of the fault page.

Press the AUTO (- - >) key to move to the next

screen. The next screen will indicate when the fault

was satisfied.

Press the MENU (SEL) key to return to the

OPERATOR MENU.
Screen H is RINSE/SANITIZE. This screen allows

the operator to rinse or sanitize the freezing

cylinder(s).

Use the AUTO (- - >) and OFF (<- - ) keys to select

either RINSE or SANITIZE, and then press the

MENU (SEL) key.

Use the cursor keys to select YES or NO, then

press the MENU (SEL) key.

Repeat for the right side of the unit.
Screen I is SERVICE MENU. This screen allows

the authorized service technician to access service

information. Press the MENU (SEL) key to return to

the OPERATOR MENU.