Panasonic NN-SD271S Guía De Operación

Descargar
Página de 48
38
M
ė
sa ir paukštiena
Pikantiškas faršas
       
Dėkite svogūną, česnaką ir aliejų į troškinimo indą, uždenkite ir 
gaminkite dideliu (HIGH) galingumu 2-3 min ar, kol suminkštės. 
Sudėkite visus ingredientus į troškinimo indą. Gerai išmaišykite. 
Uždenkite ir gaminkite dideliu (HIGH) galingumu 5 min, tuomet mažu 
(LOW) galingumu 10-15 min ar, kol mėsa bus iškepta.
Vištiena su „Satay“ padažu
       
Patiekimo padažui reikės: pritrupinkite 25g (1oz) kokoso kremo į didelį 
ąsotį. Įdėkite riešutų sviestą, 15ml (1tbsp) citrinų sulčių, 15ml (1tbsp) 
sojų padažo, malto čili ir 150ml (¼pt) vandens. Gaminkite dideliu 
(HIGH) galingumu 6-8 min ar, kol padažas ims virti ir sutirštės, dažnai 
maišykite. Išpilkite viską į patiekimo dubenį.
Supjaustykite vištieną mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį. 
Sudėkite likusį kokoso kremą, citrinų sultis ir sojų padažą į maišytuvą 
ar virtuvinį kombainą. Sudėkite likusius ingredientus ir maišykite, kol 
taps vienoda, glotnu.
Supilkite ant vištienos. Uždenkite ir leiskite marinuotis šaldytuve 
2-3 valandas ar per naktį. Suverkite vištieną ant medinių iešmų. 
Sudėkite į negilų indą, apipilkite visu likusiu marinatu ir gaminkite 
uždengtą dideliu (HIGH) galingumu 6-8 min ar, kol bus iškepę, 
dažnai vartykite ir laistykite kepsniukus.
Patiekite karštą su padažu mirkymui.
Ingredientai
2   P O R C I J O S
1 mažo svogūno, supjaustyto
1 česnako skiltelės, sutrintos
5ml (1tsp) aliejaus
200g (7oz) susmulkintų
konservuotų pomidorų
15ml (1tbsp) pomidorų tyrės
5ml (1tsp) prieskoninių
žolelių mišinio
225g (8oz) maltos jautienos
druskos ir pipirų
I n d a s :   1 . 5   l i t r o   ( 3 p t )
t r o š k i n i m o   i n d o
Ingredientai
2   P O R C I J O S
50g (2oz) kokoso kremo
(creamed coconut)
45ml (3tbsp) traškių
žemės riešutų
sviesto
45ml (3tbsp) citrinų sulčių
30ml (2tbsp) sojų padažo
Didelio žiupsnio malto čili
2 vištienos krūtinėlių filė (maždaug
300g, 12oz), be odelės
15ml (1tbsp) augalinio aliejaus
1 česnako skiltelės, sutrinto
3ml (½tsp) maltos ciberžolės
3ml (½tsp) penkių prieskonių
miltelių
3ml (½tsp) kalendros sėklų
3ml (½tsp) kmynų sėklų
I n d a s :   4   m e d i n i a i   i e š m a i   +
n e g i l u s   i n d a s
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd   38
IP3708_3BA10BP_03_110705.indd   38
2011-7-5   11:56:52
2011-7-5   11:56:52