ProfiCook Food processor PC-MKM1074 1300 W, 600 W Silver (matt), Black 501 074 Hoja De Datos

23

Café

250 g

Couteau

1 minute

9

Noix/amandes

200 g

20 secondes

7

Céréales

250 g

1 minute

9

Grains de poivre

20 g min. 

1 minute

7

Sucre

200 g

Couteau

20 secondes

9

Épices

20 g

1 minute

9

Réduire en purée Tous les aliments

200 g min. 

Couteau

1 minute

5 - 9

Mayonnaise

300 g

Couteau

5 minutes

6

Milk-shake

500 g fruits +  

1 litre de lait

Couteau

30 - 40 secondes

9

Si vous ne souhaitez pas utiliser un programme automatique, le résumé 

suivant vous indiquera comment obtenir les résultats de cuisson que vous 

désirez en quelques étapes :

1.  Si besoin, fixez le protège-lames et le fouet à l’ensemble couteaux dans 

le mélangeur.

2.  Versez les ingrédients dans le mélangeur.

3.  Fermez le mélangeur avec le couvercle.

4.  Fermez le couvercle avec le gobelet doseur.

5.  Fixez le mélangeur à l’appareil.

6.  Branchez la fiche électrique à la prise.

7.  Allumez l’appareil en utilisant l’interrupteur à l’arrière de l’appareil.

8.  Utilisez le bouton SELECT pour régler les paramètres selon les besoins 

de votre recette :

  Appuyez 1x : Réglez les minutes en utilisant les boutons   /  .

  Appuyez 2x : Réglez les secondes en utilisant les boutons   /  .

  Appuyez 3x : Réglez la température en utilisant les boutons   /  .

9.  Utilisez le bouton SPEED pour sélectionner une vitesse.

10. Appuyez sur le bouton START/STOP.

 NOTE : 

Veuillez vous référer au chapitre “Consignes d’utilisation” pour des infor-

mations détaillées sur le minuteur, la température et les vitesses.

La cuisson avec le mélangeur convient aux aliments qui ne doivent pas être 

broyés, p.ex. les sauces, les soupes, les ragoûts, la confiture. 

Si vous souhaitez cuire à la vapeur des aliments tels des pommes de terre, 

des légumes ou des fruits, utilisez le panier de cuisson dans le mélangeur.

1.  Versez ½ à 1 litre d’eau dans le mélangeur. 

 ATTENTION : 

Un demi-litre d’eau s’évaporera après environ 30 minutes de fonction-

nement !

2.  Réglez le temps de cuisson à la vapeur : Consultez le tableau ci-des-

sous et ajoutez environ 10 minutes respectivement. C’est le temps que 

met l’eau à bouillir et à générer de la vapeur.

3.  Sélectionnez une température de 110 °C.

4.  Sélectionnez la vitesse 1.

5.  Appuyez sur le bouton START/STOP pour démarrer.

Si vous souhaitez cuire à la vapeur différents aliments simultanément, 

utilisez l’accessoire de cuisson à la vapeur.

•  Appliquez légèrement de la graisse sur le récipient à vapeur et le dis-

positif d’insertion pour empêcher les aliments tels que le poisson ou la 

viande de coller.

•  Coupez les aliments en morceaux de même taille pour avoir une cuis-

son uniforme.

•  Placez les aliments qui demandent un temps de cuisson plus long au 

fond du récipient à vapeur. Placez les aliments qui demandent un temps 

de cuisson plus court en haut du dispositif d’insertion.

•  Ajoutez des épices ou des herbes aromatiques à l’eau dans le mélan-

geur pour améliorer le goût. N’utilisez aucun épaississant pour les 

sauces pendant la cuisson à la vapeur. Cela affecterait le processus de 

cuisson.

•  Suivez les étapes 1 - 5 comme indiqué ci-dessus.

Les temps de cuisson indiqués ne sont donnés qu’à titre indicatif. Les temps peuvent varier en fonction de la quantité, de la taille et de la consistance des 

aliments.

Artichauts, entiers

4 artichauts entiers

30-32

Asperges, têtes.

500 g

12-14

Haricots

- vert/ haricot beurre

- coupés ou entiers

- haricots épais

250 g

500 g

500 g, écossés

12-14

20-22

12-13

Betteraves rouges

500 g, coupé

25-28

Brocolis, fleurs

500 g

20-22

Choux de Bruxelles

500 g

24-26

Chou blanc

500 g, coupé

16-18

Céleri

250 g, tranché

14-16