Gaggenau CM210710 Manual

This fully automatic espresso/coffee machine grinds fresh 
coffee for each brewing process.

Preferably use a mixture of espresso and coffee beans. 
Store or deep-freeze in cool, air-tight and sealed 
containers. Deep-frozen coffee beans can also be 
ground.

Do NOT use very oily or very dark-roasted coffee beans – 
This may cause a risk of malfunction.

When using very oily beans, pour the beans onto a plate 
and let some of the sticky oils evaporate (this will not harm 
the aroma of the coffee).

Tip: To preheat cups, especially small, thick-walled 
espresso cups, with hot water and rinse out.

ˆ

Set function selector to 

).

ˆ

Select the desired amount of coffee and number of 
cups with rotary knob 

S – u / 

8

 – 

9

.

ˆ

Select the preferred coffee strength with rotary knob 
/ – 

7

.

ˆ

Place the cup(s) under the dispenser. If required, 
adjust the height of the dispenser.

ˆ

Press the 

n button. The brewing process now 

runs automatically.

Tip: If brewing coffee simultaneously for 2 cups, select 
STRONG  or  VERY STRONG.

The brewing process can be terminated by 
pressing the 

n button or button V again.

Note: If 

ADD BEANS is displayed despite a full 

container, press the 

n button again.