Maytag W10276986B Manuel D’Utilisation

Avant la cuisson au four ou le rôtissage, placer les grilles tel 
qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire 
d’attendre que le four soit préchauffé avant de placer l’aliment au 
four, excepté si la recette le recommande. 

1. Sur les modèles à four double uniquement, appuyer sur 

UPPER OVEN (four supérieur) ou LOWER OVEN (four 
inférieur).

Le symbole sur la cavité indique quel four a été choisi. Le 
symbole de cavité de gauche correspond au four supérieur et 
le symbole de cavité de droite correspond au four inférieur.

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 350°F (180°C). La température 
de cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 
500°F (75°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

“Lo” apparaît sur l’afficheur du four si la température réelle du 
four est inférieure à 170°F (75°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (75°C), 
l’afficheur du four indique les augmentations de température 
par tranches de 5°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
(si activé) se fait entendre.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation), UPPER CANCEL 

(annulation du four supérieur) ou LOWER CANCEL 
(annulation du four inférieur) lorsque la cuisson est terminée.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments.

Lors de la cuisson au gril maximum, les deux éléments du gril 
(extérieur et intérieur) chauffent. Lors de la cuisson au gril 
économique, seul l’élément intérieur chauffe. L’élément ou les 
éléments s’allument et s’éteignent par intermittence pour 
maintenir la température du four.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril, l’élément 
ou les éléments du four s’éteindront immédiatement et 
reviendront en fonction une fois la porte fermée. 

■

Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et éviter les 
éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section 
“Assistance ou service” pour commander. Demander la pièce 
numéro W10123240. 

■

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille avec 
du papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni 
de papier d’aluminium pour faciliter le nettoyage.

■

Enlever l’excès de gras pour réduire les éclaboussures. 
Entailler la graisse au contour pour l’empêcher de se cintrer.

■

Retirer la grille jusqu’à la butée d’arrêt avant de tourner ou 
d’enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les 
aliments afin d’éviter la perte de jus. Des coupes très minces 
de poisson, volaille ou viande peuvent ne pas nécessiter 
d’être tournées. 

■

Après la cuisson au gril, retirer la lèchefrite lors de 
l’enlèvement de l’aliment. Des gouttes cuiront sur la lèchefrite 
si on laisse celle-ci dans un four encore chaud, ce qui rend le 
nettoyage plus difficile. 

Avant la cuisson au gril, positionner les grilles tel qu’indiqué dans 
le Tableau de cuisson au gril.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet 
un contrôle plus précis de la cuisson. Plus la température est 
basse, plus la cuisson est lente. Les coupes plus épaisses et les 
pièces de viande, poisson et volaille de forme inégale peuvent 
mieux cuire si vous utilisez des températures de cuisson au gril 
plus basses.

Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite et placer la lèchefrite 
au centre de la grille du four de telle manière que le côté plus long 
soit parallèle à la porte du four. Il n’est pas nécessaire de 
préchauffer le four avant de placer l’aliment excepté si la recette 
le recommande.

Fermer la porte.

1. Sur les fours doubles seulement, appuyer sur UPPER OVEN 

(four supérieur) ou LOWER OVEN (four inférieur).

Le symbole de la cavité clignotera pour indiquer quel four a 
été choisi. Le symbole de la cavité du côté gauche est celui 
du four supérieur, le symbole de la cavité du côté droit est 
celui du four inférieur.

2. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

Appuyer une fois pour cuisson maximum et deux fois pour 
cuisson économique.

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 500°F (260°C). La cuisson au gril peut 
être réglée entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La température du four réglée apparaîtra sur l’afficheur du 
four jusqu’à ce que le four soit désactivé.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation), UPPER CANCEL 

(annulation du four supérieur) ou LOWER CANCEL 
(annulation du four inférieur) lorsque la cuisson est terminée.

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer les aliments à 
3" (7 cm) ou plus des éléments de cuisson au gril; la position de 
grille 4 est recommandée. Pour voir une illustration, voir la 
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de 
cuission”. 

Une température de 500°F (260°C) est recommandée.

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