Thermador PRD366GHU Mode D'Emploi

Español 21

Consejos para hornear

Precaliente el horno antes de cocer alimentos. El horno no 
tiene que precalentar por piezas grandes de carne o pollo. 
Consulte su receta para recomendaciones del 
precalentado. El tiempo del precalentado depende del 
ajuste de temperatura y de la cantidad de rejillas en el 
horno.

•

Minimice abrir la puerta:
•

Use un cronómetro de minutos.

•

Use la luz interna del horno

•

Escoja los moldes de tamaño correcto; use los moldes 
recomendados en la receta.

•

Guarde las bandejas de asar fuera del horno. Una 
bandeja o molde extra sin alimentos, afecta el dorado y 
el horneado.

•

El tipo de molde utilizado afecta el dorado:
•

Para una corteza suave, dorada use moldes claros 
de teflón/ anodizados o brillosos de metal.

•

Para una corteza dorada, crujiente use moldes 
oscuros de teflón/anodizados o moldes oscuros sin 
brillo o de vidrio. Tal vez estos moldes requieren 
bajar la temperatura a 25°F.

•

Hornos de metal (con o sin un acabado de teflón), 
vidrio refractario, vidrio cerámico, cerámica u otros 
moldes funcionan bien con este horno.

•

Las bandejas de galletas que funcionan con el horno 
tienen un pequeño borde solamente en un lado. 
Bandejas pesadas o aquellas con más de un lado 
pueden afectar el tiempo del horneado. 

Huevos

325°F a 350°F 

(160°C a 180°C)

Tocino: Salchicha chica

375°F a 400°F 

(190°C a 200°C)

Sandwiches tostados

350°F a 375°F 

(180°C a 190°C)

Pechuga pollo sin hueso

375°F a 400°F 

(190°C a 200°C)

Chuletas de puerco s/

hueso, grueso1”

375°F a 400°F 

(190°C a 200°C)

Filete, grueso 1"

400°F a 425°F 

(200°C a 220°C)

Carne molida 

(hamburguesas 6 onzas)

375°F a 400°F 

(190°C a 200°C)

Hot Dogs

350°F a 375°F (180°C a 

190°C)

Rebanadas de jamon, 

grueso 1/2”

350°F a 375°F 

(180°C a 190°C)

Crepas, Pan Frencés

375°F a 400°F (190°C a 

200°C)

Papas: cebollas dorad.

375°F a 400°F 

(190°C a 200°C)