Piper Products 2-ci Volantino

LIMITED WARRANTY

: 

pIpER pRoDucTs warrants to the original purchaser parts and labor for a period of 

twelve (12) months from the date of purchase. see manufacturer’s complete warranty for details.

It is our policy to build equipment which is design certified by companies that have been accredited at the Federal Level 

by the occupational safety  and Health Agency (osHA) and ANsI as a National Recognized Testing Laboratory.  These 

companies include csA International, underwriters Laboratories, and the National sanitation Foundation.  However, a 

continuing program of product improvement makes it necessary to submit new models to the agencies as they are 

developed.  consequently, all models may not bear the appropriate labels at all times.  
We reserve the right to change specifications and product design without notice.  such revisions do not entitle buyer to 

corresponding changes, improvements, additions or replacements for previously purchased equipment.  Information is not 

for design purposes.

SPEC

D I S P E N S E R S  

D I S P E N S E R S

E L I T E     5 0 0  

E L I T E     5 0 0

STEAM TABLES 

STEAM TABLES

SUPPORT EQUIPMENT 

SUPPORT EQUIPMENT

D R O P - I N S  

D R O P - I N S

300 s. 84th Avenue
Wausau, WI  54401
phone: 800-544-3057
Fax: 715-842-3125

2-HF (501-2) 

2 

32” 

2000 

16.7 

9.6 

8.3 

5-30P

6-15P

6-15P

300 

3-HF (501-3) 

3 

46” 

3000 

25.0 

14.4 

12.5  5-50P  6-15P  6-15P 

310 

4-HF (501-4) 

4 

60” 

4000 

33.3 

19.2 

16.7  5-50P  6-30P  6-30P 

335 

5-HF (501-5) 

5 

74” 

5000 

N/A 

24.0 

20.8 

N/A 

6-30P  6-30P 

375 

6-HF (501-6) 

6 

88” 

6000 

N/A 

28.8 

25.0 

N/A 

6-50P  6-50P 

400 

Spacing between wells is 2". Floor clearance of unit is 6-1/4". Clearance height of open under storage is 
17-3/4". Open under storage widths are 22-3/16", 36-3/16",50-3/16", 64-3/16", and 78-3/16".

Add 23-3/4” to height for buffet protector guard

R

X

Add 14” to height for cafeteria protector guard

R

X

Add 22-3/4” to height for double display shelf

R

X

Add 8” to width for cutting board

R

X

Add 12-3/4” to width for solid ribbed tray slide

R

X

Add 12-1/2” to width for 3-bar tray slide

R

X
Note: Line-up drawing required when ordering false 
front, cashier stand or interconnected units.





SCB

8” stainless steel cutting board, flush with top



MCB

8” maple cutting board, flush with top



SRTS

Solid 3-ribbed tray slide, 16-gauge stainless steel



3BTS

3-bar tray slide



MBS

18” maple end bread shelf; left, right - flush with top



SBS

18” stainless steel end bread shelf; left, right - flush with top



HD

Hinged doors with solid bottom



SD

Sliding doors with solid bottom



DRN

Common drains and manifold



CPG

Cafeteria protector guard (no heat or lights)



CPGL

Cafeteria protector guard with incandescent lights



CPGFL

Cafeteria protector guard with fluorescent lights



CEG

Cafeteria end guards, right or left



INT

Intermediate shelf



FPB

Full perimeter bumper



BPG1

Buffet single side protector guard (no heat or lights)



BPG1IL

Buffet single side protector guard with incandescent lights



BPG1FL

Buffet single side protector guard with fluorescentlights



BEG

Buffet end guards, right or left



BDD

Buffet double display two-sided protector guard



BPGC

Classic protector guards



CPGC

Cafeteria Style Classic Single protector guard



BPG1C

Buffet Style Classic Single Sided protector guard



SCPGC

Cafeteria Style Classic Single protector guards



SSL

Legs in lieu of casters



DOUT

Duplex outlet (120V, 15 AMP)



FRMA

Formica laminate finish



FLP

Filler Strips



FF

Fill Faucet



SKR

Skirting

18