KitchenAid 30-Inch 4-Burner Dual Fuel Slide In Range, Architect® Series II 使用とお手入れ

La température du four peut être modifiée lorsque le(s) four(s) est/
sont au mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et 
l'affichage ne changera pas. Les éléments chauffants ne 
s'allumeront ou ne s'éteindront pas pendant un certain temps, 
entre 16 et 24 secondes. Le changement de température du four 
peut prendre jusqu'à une demi-heure.

Les touches numériques de 1 à 0 représentent diverses 
températures. Utiliser le tableau suivant comme guide.

1. Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Le tiroir-réchaud peut être utilisé pendant le mode Sabbat. Ceci 
peut s'effectuer en appuyant sur la touche WARMING DRAWER 
ON (appui continu jusqu'à ce que la température désirée 
s'affiche) avant que le four soit réglé au mode Sabbat. Voir la 
section “Pour un réglage normal, non minuté” pour des 
instructions sur le réglage du four en mode Sabbat. Une fois que 
le four est en mode Sabbat, le tiroir-réchaud ne peut être allumé 
ou éteint et sa température ne peut être modifiée tant que le four 
n'est pas revenu en fonctionnement normal (pas de mode Sabbat 
actif, pas de cuisson) en appuyant sur la touche OFF (arrêt).

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
pour les premières fois ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement 
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut 
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux 
dans une autre pièce fermée et bien aérée.

REMARQUE : Ce four s’ajuste automatiquement pour un 
fonctionnement à 208 V sans affecter le rendement de cuisson. 
Les temps de préchauffage peuvent être plus longs.

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du 
fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier 
d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de 
cuisson.

■

Ne pas recouvrir totalement la grille avec une feuille 
d’aluminium; l’air doit pouvoir circuler librement pour obtenir 
les meilleurs résultats de cuisson.

■

Pour récupérer les renversements, placer une feuille de 
papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé. 
Veiller à ce qu’elle dépasse d’au moins 

¹⁄₂" (1,3 cm) tout 

autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.

1

170°F  (77°C)

2

200°F  (95°C)

3

225°F (107°C)

4

250°F (120°C)

5

300°F (149°C)

6

325°F (163°C)

7

350°F (177°C)

8

375°F (191°C)

9

400°F (204°C)

0

450°F (232°C)

■

Croûtes légèrement 
dorées

■

Brunissage uniforme

■

Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire 
les températures de cuisson 
de 25°F (15°C).

■

Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.

■

Pour les tartes, pains et 
mets en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.

■

Placer la grille au centre du 
four.

■

Brunissage faible ou non 
existant à la base

■

Placer à la troisième position 
au bas du four.

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

■

Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

■

Croûtes croustillantes

■

Suivre les instructions du 
fabricant.

■

Croûtes brunes, 
croustillantes

■

Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).