KitchenAid 30-Inch 4-Burner Dual Fuel Slide In Range, Architect® Series II 使用とお手入れ

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Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l’évent du four car il permet à l’air 
chaud et à l’humidité de s’échapper du four. Son obstruction 
nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats 
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four 
des produits en plastique, en papier ou autres articles qui 
pourraient fondre ou brûler.
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
REMARQUES :
Placer les grilles avant d'allumer le four. 
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 
S'assurer que les grilles sont d'aplomb. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever 
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l'illustration et du tableau suivants comme guide.
Cuisson traditionnelle
*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les 
aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
Cuisson par convection
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de cuisson 
et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
Cuisson au four
La fonction BAKE est idéale pour la cuisson au four, le rôtissage 
ou pour faire chauffer des aliments.
Durant la cuisson au four ou le rôtissage, les éléments de cuisson 
au four et de gril s'allument et s'éteignent par intermittence afin 
de maintenir la température du four.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le 
rôtissage, l'élément du gril s'éteint immédiatement et l'élément 
de cuisson au four s'éteint au bout de 30 secondes à 2 minutes. 
Ils se rallumeront une fois la porte fermée.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. 
Pour la cuisson au four, laisser la cuisinière préchauffer avant de 
placer des aliments dans le four. Lors du rôtissage, il n'est pas 
nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf 
si la recette le recommande.
1. Appuyer une fois sur BAKE (cuisson au four) pour chauffer à 
350°F (177°C), ou appuyer sur les touches numériques pour 
entrer la température désirée. 
2. Appuyer sur START (mise en marche).
L'afficheur indique “Preheating” (préchauffage) jusqu'à ce 
que la température réglée soit atteinte. 
“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du 
four est inférieure à 170°F (77°C). 
A. Évent du four
ALIMENT
POSITION DE LA 
GRILLE*
Gros rôtis, dindes, gâteaux des 
anges et gâteaux Bundt, pains 
éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, 
viande et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux  
2 ou 3
A
1
2
3
4
5
RÉGLAGE DU FOUR
NOMBRE DE 
GRILLES 
UTILISÉES
POSITION(S) DE 
LA GRILLE
Cuisson au four par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au four par 
convection
2
2  et  4
Cuisson au four par 
convection
3
1, 3 et 5
Rôtissage par 
convection
1
1,  2  ou  3
Cuisson au gril par 
convection
1
3  ou  4
NOMBRE 
D'USTEN-
SILES
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille. 
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se 
trouve directement au-dessus d'un autre.