KitchenAid 36" Designer Commercial-Style Hood Utilização E Cuidado

The range hood is designed to remove smoke, cooking vapors 
and odors from the cooktop area. For best results, start the range 
hood before cooking and allow it to operate several minutes after 
the cooking is complete to clear all smoke and odors from the 
kitchen.

The range hood controls are located on the right-hand underside 
of the range hood.

1. Move the light switch to the “1” position to turn range hood 

light to night light setting.

2. Move the light switch to the “2” position to turn range hood 

light to full light setting.

3. Move the light switch to the “Off” position to turn range hood 

light OFF.

1. Move the fan switch to the “On” position to turn the fan ON. 

The fan will begin operating at the speed set on the fan speed 
switch.

2. Move the fan switch to the “Off” position to turn the fan OFF.

The range hood is equipped with a sensor to automatically turn 
on the fan when excessive heat is detected in the control area. 
When the fan switch is in the “Off” position, this sensor will turn 
the fan to high speed when necessary. When the heat decreases, 
the fan will turn off.

When the fan switch is in the “On” position, the heat sensor is not 
active and the range hood functions normally. 

The fan has 3 speed controls. Move the fan speed switch to “1” 
position for low speed, “2” position for medium speed, or “3” 
position for high speed.

The range hood is equipped with a thermal protector to avoid 
overheating conditions. If the range hood shuts off while in use, 
move fan slider switch to Off to turn off the range hood. Wait 
approximately 60 minutes, then move slider to On to restart the 
range hood.

The heat lamps are designed to keep food warm prior to serving. 
The cooktop surface is too far away from the heat lamp to be 
used as a shelf.

For best results, install a metal shelf to hold the food closer to the 
lamps. The optimum distance between the shelf and the hood is 
12" (30.5 cm) to 15" (38.1 cm).

For best performance, food should be placed directly under the 
heat lamps, not between them. You may need to adjust your food 
placement to match your needs.

1. Install heat lamp bulbs (not included) into heat lamp sockets.

NOTE: Heat lamp bulbs should be rated to a maximum of 
250 watts each. For best performance, 250 watt, R40 type, 
red heat lamp bulbs are recommended. Bulb performance 
varies. Lower wattage and clear bulbs decrease the 
performance.

2. To turn on a heat lamp, move the switch for the desired lamp 

into the “I” position. To turn off the heat lamp, move the 
switch to the “O” position. Repeat for the other heat lamp.

NOTE: The left switch is for the left heat lamp, and the right 
switch is for the right heat lamp.

A

B

C

D

A

B