KitchenAid 5 Elements Pure Ceramic Glass Surface Architect® Series II Utilização E Cuidado

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Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la 
surface chaude d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un 
brûleur de surface.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.
Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. 
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou 
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme 
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table 
de cuisson ou les grilles.
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux 
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes 
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un 
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura 
les propriétés de l’aluminium.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau de l’ustensile de cuisson.
ENTRETIEN DE LA TABLE
DE CUISSON
Nettoyage général
IMPORTANT :  Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les 
commandes sont désactivées et que la table de cuisson est 
refroidie. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des 
produits de nettoyage.
Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont 
recommandés à moins d'indication contraire.
ACIER INOXYDABLE/GARNITURE PEINTE 
(sur certains modèles)
Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants 
abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine 
d'acier, chiffons de lavage rugueux ou certains essuie-tout. Des 
dommages peuvent survenir.
Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.
Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid
®
 (non 
fourni) : Voir la section “Assistance ou service” pour une 
commande.
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau 
propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.
Vinaigre pour les taches d'eau dure.
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs 
ou de nettoyant à four.
Ne pas immerger les boutons de commande.
Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque 
bouton est à la position Off (arrêt).
Ne pas enlever les joints sous les boutons.
Savon et eau ou lave-vaisselle :
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande 
pour les enlever.
VITROCÉRAMIQUE
Ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre à récurer abrasive, 
d’eau de Javel, de produit de décapage de la rouille ou 
d’ammoniaque parce que ces produits peuvent endommager la 
surface.
Toujours essuyer avec une éponge ou un linge propre mouillé et 
sécher à fond pour prévenir les rayures et les taches.
USTENSILE
CARACTÉRISTIQUES
Aluminium
Chauffe rapidement et uniformément.
Convient à tous les genres de 
cuisson.
L’épaisseur moyenne ou forte 
convient le mieux pour la plupart des 
tâches de cuisson.
Fonte
Chauffe lentement et uniformément.
Convient pour le brunissage et la 
friture.
Maintient la chaleur pour une cuisson 
lente.
Céramique ou 
vitrocéramique
Suivre les instructions du fabricant.
Chauffe lentement mais inégalement.
Les meilleurs résultats sont obtenus 
sur les réglages de chaleur basse à 
moyenne.
Cuivre
Chauffe très rapidement et 
également.
Terre cuite
Suivre les instructions du fabricant.
Utiliser des réglages de température 
basse.
Acier émail- 
porcelaine ou 
fonte 
Voir acier inoxydable ou fonte.
Acier 
inoxydable
Chauffe rapidement, mais 
inégalement.
Un fond ou une base d’aluminium ou 
de cuivre sur l’acier inoxydable 
procure un chauffage égal.