Broil-Mate 115997 NG 用户手册

Après la cuisson, préparez votre prochaine grillade en brûlant 

les restes de nourriture sur la grille et les briquettes, Flav-R-

Wave™ ou F

lav-R-Cast™ de la façon suivante : 

Enlever toute la nourriture des grilles, tourner les boutons de 

réglage à 

“

HI

”

 et faire fonctionner le barbecue avec le couvercle 

fermé de 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'

il n'y ait plus de 

fumée.  Tourner le robinet de la bonbonne de propane à 

“

OFF

”

 

et ensuite, les boutons de contrôle à 

“

OFF

”

. 

Utiliser une brosse à long manche avec fils en laiton pour 

nettoyer les grilles.  Ne pas oublier que le gril est chaud, alors 

porter des mitaines à four pour tenir la brosse. 

Il n'est pas nécessaire de laver les grilles après chaque grillade, 

mais si vous le voulez, utiliser une solution d'eau savonneuse 

douce, puis rincez-les bien.  Ne jamais utiliser de nettoyeur 

commercial pour fours. 

La plupart des grilles pour cuisson OMC sont recouvertes d'un 

solide émail de porcelaine pour faciliter le nettoyage et réduire 

les chances que la nourriture ne colle à la grille. On risque 

d'écailler la couche si elle n’est pas manipulée avec soin.  

Toutefois, ceci n'

aura pas d'effet sur l'

emploi ou le 

fonctionnement des grilles.  Si vous apercevez de la rouille, 

enlevez-la avec un tampon à récurer et enduisez la grille d'huile 

de cuisson.  

 

10 

Si les restes commencent à s'accumuler 

sur les briquettes, enlever les grilles et 

retourner les briquettes avant d'allumer le 

gril.  Placer les briquettes côte-à-côte, en 

une seule couche au fond du boîtier. Le 

dessous des briquettes se nettoiera 

automatiquement pendant qu'on 

préchauffe le gril. 

Si quelques résidus  

commencent à s’accumuler sur le  

Flav-R-Wave™, enlever les grilles  

de cuisson et gratter l’excès avec   

l’arrière de votre brosse à 

barbecue. 

Les résidus peuvent être enlevés 

au moyen d’un linge à récurer ou 

d’une brosse avec fils en laiton.  

Appliquez une couche d’huile 

végétale si vous n’utiliserez pas le barbecue pendant une 

longue période.  Le Flav-R-Cast™ est enduit de porcelaine pour 

faciliter le nettoyage et pour prévenir la rouille.  Il est possible 

que ce fini s’écaille s’il n’est pas manipulé avec soin.  Ceci 

n’affecte pas sa performance.  Si vous apercevez de la rouille, 

enlevez-la avec un tampon à récurer et enduisez la grille d'huile 

de cuisson.   

Le porte-contenant à graisse est situé sous le 

boîtier, à l’extérieur de l'orifice où la graisse 

s'écoule.  Le contenant à graisse n'

est pas fourni.  

Cependant le porte-contenant a été conçu pour un 

bocal standard ou une canette à soupe.  Il suffit 

d'enclencher ce contenant 

en place.  Le contenant 

à graisse doit être vérifié et remplacé périodiquement pour 

empêcher la graisse de déborder.

 

 

Retirez les grilles lorque le barbecue est refroidi. S’il est équipé 

de briquettes, retournez-les.  Recouvrir les briquettes, le F

lav-R-

Wave™ ou le F

lav-R-Cast™, au trois quarts avec du papier 

d’aluminium, côté luisant vers le bas.  Allumez les brûleurs et , 

avec le couvercle fermé, faites fonctionner le barbecue à haute 

température pour 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il arrête de faire 

de la fumée.  Fermez le robinet de la bonbonne et ensuite les 

boutons de contrôle.  Lorque le barbecue est refroidi, enlevez le 

papier d’aluminium,  les briquettes, le Flav-R-W

ave™ ou le 

Flav-R-Cast™, grattez les côtés 

et passez l’aspirateur dans le 

fond du boîtier. 

Pour assurer une performance efficace et sécuritaire, cet 

appareil doit être inspecté et nettoyé au moins une fois par 

année ou après une période d'entreposage de plus d’un mois.

 

Brûleur 

Enlever le brûleur et examiner pour des fissures ou une 

détérioration.     

Nettoyer les tubes venturi à l'

aide 

d'un cure-pipe ou d'

une brosse 

venturi pour éliminer les  

obstructions causées par les 

araignées ou insectes.  Voir "Tubes 

Venturi". 

Pendant que le brûleur est enlevé, nettoyer le fond du boîtier.  

Les dépôts durs peuvent être enlevés avec une brosse 

métallique et les surfaces lavées avec de l'

eau savonneuse. 

Examiner et remplacer si nécessaire.  Voir "Alimentation Du 

Gaz". 

Laver avec de l'eau savonneuse.  Enduisez d’une couche 

d’huile de cuisson pour rehausser le lustre.  

E n cas d'apparition de taches blanches de calcium, laver 

l'extérieur du boîtier à l'

eau savonneuse douce.  Bien rincer les 

surfaces et essuyer avec un chiffon imbibé d'

huile de cuisson 

pour leur redonner leur lustre. 

Les égratignures peuvent être retouchées avec une peinture en 

aérosol de qualité résistante aux températures élevées (600°F

). 

Si un problème se présente avec le régulateur, le tuy

au, le 

brûleur, ou les valves du panneau de contrôle, n

 

de les réparer.  Pour la réparation ou pour des pièces de 

rechange consulter votre marchand, un Centre de service 

autorisé ou contacter l’usine de fabrication. Pour une 

performance optimale, n’utilisez que des pièces de rechange 

OMC originales.  

A près avoir branché la bonbonne, vérifier qu’il n’y a pas de 

fuites. Voir 

“

contrôle des fuites

”

.