Gaggenau VK414610 Manual

In this chapter you will find tips and information on 
optimal care and cleaning of your appliance.

9

Risk of electrical  shock
Moisture entering the appliance can cause an 
electrical shock. Don't use a high-pressure 
cleaner or steam cleaner.

9

Risk of burns
The accessible parts get hot during operation. 
Never touch hot parts. Keep children away.

▯

Empty the cooking basin after each use and clean 
it with dishwashing liquid and a soft dishwashing 
brush. 

▯

Grime, salt or lime deposits can cause corrosion 
damage.

▯

Clean the cooking inserts and the leftovers 
strainer in a dishwasher or with mild soap 
solution. The hand grip for the cooking inserts 
must only be cleaned by hand.

▯

Dry the cooking basin thoroughly with a soft 
cloth. The glass cover should not be fitted while 
the cooking basin is still moist.

▯

Polish the cooking basin with a soft cloth and a 
drop of cooking oil after drying it.

After cleaning and drying, you can store the cleaned 
cooking inserts and the hand grip in the cooking 
basin. Turn over the glass cover to make sure that the 
appliance cover (special accessory) will lie properly 
on the recess.

Note: After a few hours of operation, the contours of 
the heating elements will appear on the base of the 
basin. This does not detrimentally influence the 
functions and the quality of the appliance.

You should descale the cooking basin if a white lining 
forms in it due to limey water. Extreme scaling can 
produce malfunctions on the appliance.

You will find a suitable descaler under the order 
number 311138 in our online shop. Mix 40 ml (about 
0.08 pint) of descaler in 200 ml (about 0.4 pint) of 
warm water. If you would like to produce more or less 
descaler solution, keep to the ratio of 1 part descaler : 
5 parts water.

Close the drain valve and pour the descaler solution 
into the cooking basin. Remove the scale with a soft 
dishwashing brush. Drain off the descaler liquid and 
rinse thoroughly with clear water. Avoid skin contact 
with the descaler solution. Also pay attention to the 
information on the label.

Note:  Residues of starchy foodstuffs (e.g. rice) in the 
cooking inserts can also be removed very well with the 
descaler solution.

▯

Caustic or corrosive cleaners

▯

Do not allow acidic cleaners (e.g. vinegar, citric 
acid, etc.) to come into contact with the frame.

▯

Cleaners containing chlorine or large proportions 
of alcohol

▯

Oven spray

▯

Hard, scratchy dish-washing sponges, brushes or 
scourers

▯

Thoroughly wash out new sponge cloths before 
using them.

Cooking basin

Clean with a soft dishwashing brush 
and dishwashing liquid and dry thor-
oughly with a soft cloth.

Cooking inserts

Dishwasher

Glass cover

Dishwasher

Hand grip

Clean with warm water and dishwash-
ing liquid.

Control knobs

Clean with a soft, moist cloth and a lit-
tle dishwashing liquid; the cloth must 
not be too wet.