Black & Decker RC3406 Instruction Manual

HELPFUL HINTS
• Although the rice measure holds about 5 ounces of uncooked rice; the cooked rice  

is given in 8-ounce cup measures.

• Kosher salt has no impurities and dissolves faster than table salt. If using kosher salt, you 

may find you want to add a little more than if using table salt. Use about 3/4 tsp. kosher 

salt to each cup of uncooked rice.

• White rice should be stored in an airtight container in a cool dark place.
• Brown rice has a limited shelf life; store it for no more than a month before using.
• Try using broth, stock or reconstituted bouillon in place of water for additional flavor.  

If you do  no additional salt may be necessary.

Fresh Asparagus 

5 oz.  

2 -inch pieces 

13 to 15  

Season with lemon  

 

 

 

minutes 

slices, salt  

 

 

 

 

and pepper

Fresh Green Beans 

7 oz.  

2-inch pieces 

17 to 19  

Season with dill, salt  

 

 

 

minutes 

and garlic pepper

Fresh beets 

7 oz. 

Peeled and  

22 to 24  

Add orange peel, salt  

 

 

sliced 

minutes 

and pepper

Fresh Broccoli 

5 oz.  

Broken into  

15 to 17  

Add fresh thyme  

 

 

florets 

minutes 

or marjoram leaves

Fresh carrots 

9 oz.  

Peeled and sliced  19 to 21  

Season with fresh dill  

 

 

 

minutes 

and parsley

Fresh cauliflower 

9 oz.  

Cut into florets 

21 to 23  

Serve garnished with  

 

 

 

minutes 

buttered bread  

 

 

 

 

crumbs

Fresh celery 

8 oz.  

Cut into 1/2 inch   17 to 19  

Season with  

 

 

slices 

minutes 

chives or parsley

Sugar snap  

8 oz.  

Trimmed and  

12 to 14  

Serve drizzled  

or snow peas 

 

left whole 

minutes 

with soy sauce and  

 

 

 

 

chopped green  

 

 

 

 

onions

Peppers 

1 large 

Cut in strips 

13 to 15  

Season with chopped  

 

 

 

minutes 

garlic and cilantro

Potatoes 

8 oz.  

Cut in wedges 

21 to 23  

Season with chopped  

 

 

 

minutes 

rosemary, salt and  

 

 

 

 

garlic pepper

Yellow squash  

8 oz.  

Sliced 

17 to 19  

Serve with diced  

and Zucchini 

 

 

minutes 

tomatoes and  

 

 

 

 

shredded Parmesan  

 

 

 

 

cheese

Salmon 

6 oz.  

Fillet 

24 to 26  

Season with fresh dill  

 

 

 

minutes 

and chives

Shrimp 

6 oz. 

Peeled and  

14 to 16  

Serve with tartar  

 

 

deveined 

minutes 

or cocktail sauce

Some kernels of rice  

The rice was not allowed 

Once switch on rice cooker 

do not seem fully cooked  to finish cooking. 

changes to KEEP WARM,  

 

 

allow rice to rest for 15    

 

 

minutes before serving.

Rice cooking bowl not  

Starch builds up on 

Fill bowl with hot soapy water 

as clean as I would like. 

sides and bottom of bowl.  and let stand several minutes; 

 

 

then use a nylon scrubber  

 

 

along sides and bottom. Rinse.

Rice boils over. 

Too much rice  

Make sure to cook no more 

 

is being cooked. 

than the maximum amount 

 

 

suggested in the Use and Care  

 

 

Manual. The amount of rice to  

 

 

be cooked should match the  

 

 

water markings on the bowl.

Rice is too dry. 

Too much rice or not  

Use the rice measure cup that 

 

enough water. 

comes with the appliance. 

 

 

The rice measure provided  

 

 

holds 2/3 cup uncooked rice   

 

 

– about 5 oz. or 150 grams 

Rice is gummy. 

Too much water or not  

Add water to match markings  

 

enough rice. 

on the rice bowl.  Do not use  

 

 

a liquid measuring cup.

This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service 

personnel.
• Unplug the unit before cleaning and let it cool completely.
• Never immerse the unit in water or other liquid.
• Wash the cooking bowl, lid, serving scoop and rice measure in warm, soapy water or in 

the dishwasher. Do not use abrasive cleaners or metal scouring pads – they may scratch 

the nonstick surface or could result in poor contact with the heating plate.

Helpful Tip: Since the rice cooking bowl has a nonstick coating, try this method: add 

warm, soapy water and allow the bowl to stand for several minutes.  This releases any 

food particles and with just a wipe of a sponge or plastic scrubber the bowl is perfectly 

clean.
• Wipe the interior of the unit with a dry cloth. Clean the outside surface with a damp 

cloth and dry thoroughly.

• If water accidentally gets into the switch area or onto the heating plate, allow to dry 

thoroughly before using the rice cooker.