Unold Délice 48765 データシート

製品コード

48765

Kuřecí maso s pomerančovou omáčkou
150 g vařených širokých nudlí, 100 g vařeného

kuřecího masa, pomerančová omáčka, máslo,

sůl, kari
Do pánviček nalijeme troche rozpuštěného más-

la, vložíme těstoviny a maso, dochutíme kari,

solí a pepřem. Vše přelijeme pomerančovou om-

áčkou a dáme zapéct na 3–4 minuty.

Špenát s mandlovou omáčkou
100 g

listového

špenátu

(zmraženého),

½ cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička másla,

150 g ve slupce vařených loupaných brambor,

sůl, pepř, muškátový oříšek, máslo
Očistíme cibuli a česnek a pokrájíme je nadrobno.

Necháme zesklovatět na másle, přidáme listový

špenát a občas pomalu promícháme, dokud se

špenát nerozmrazí a neprohřeje. Do pánviček

nalijeme troche rozpuštěného másla, vložíme pár

koleček brambor, špenát ochucený solí, pepřem

a muškátovým oříškem, zalijeme mandlovou

omáčkou a dáme zapéct asi na 3-–4 minuty.

Telecí játra s jablky a jogurtovou omáčkou
150 g telecích jater, 1 jablko, ½ cibule,

150 g bramborového pyré (polotovar), 2 lžičky

brusinek, 2 lžička oleje, jogurtová omáčka.

Játru nakrájejte na tenké, ke konzumaci vhodné

kousky, jablko oloupejte, odstraňte jádřinec,

nakrájejte na plátky, oloupejte cibuli, nakrájejte

na tenké plátky. Grilovací desku potřete trochou

oleje a játru, jablko a cibuli opékejte s otáčením

krátce 1-2 minuty. 1-2 lžíce bramborového

pyré vložte do vymazané pánvičky, nato trochu

opečených přísad. Vše přelijeme trochou

jogurtové omáčky a dame zapéct na 3 minuty.

Podáváme s brusinkami.

Uzený losos se smetanovo-křenovou omáčkou
150 g chřestu (sterilovaného), 100 g uzeného

lososa, máslo

Pánvičky zlehka potřeme máslem, vložíme do

nich několik kousků chřestu, pak dílky uzeného

lososa a přelijeme smetanovokřenovou omáčkou.

Zapékat 5-7 minut. K tomu se hodí bílý chléb,

který opečete na grilu.

Brambory, cukety, šunka s pepřovou omáčkou
100 g brambor vařených ve slupce, pak

oloupaných, 100 g drobné cukety nakrájené

na kolečka, 100 g dušené šunky nakrájené na

nudličky, trocha másla, sůl, pepř
Pánvičky potřeme máslem, krátce v nich

osmahneme kolečka cukety (asi 2 minuty z

každé strany) a pak k nim přidáme několik

koleček brambor. Přidáme šunku, okořeníme,

přelijeme pepřovou omáčkou a necháme zapéct

asi 3–4 minuty.

Garnáti s rajčatovou omáčkou
100 g vařených garnátů (ze sklenice), 100 g

cukety na plátky, trocha olivového oleje, 100 g

vařené růže, rajčatová omáčka
Garnáty a plátky cukety 2 minuty péct na

neolejované grilovací desce, často otáčet. Do

pánvičky vymazané máslem dejte troche rýže, na

ni garnáty a cuketu, navrch rajčatovou omáčku a

zapékejte 3–4 minuty.

Brambory s česnekovou omáčkou
200 g brambor vařených ve slupce, pak

oloupaných česneková omáčka, máslo
Pánvičky potřeme máslem a z poloviny je napl-

níme kolečky brambor, přelijeme česnekovou

omáčkou a necháme na 3–4 minuty

zapéct.

Další nápady, jak využít gril na přípravu raclette

Při přípravě raclette můžete použít skoro jakékoli ingredience dle chuti, hranice jsou takřka

neomezené, proto berte následující recepty jen jako podnět nespočtu dalších možností.

Plněná rajčata
3 malá rajčata, 2 žampióny, 1 krajíčky toastového

chleba, 2 lžíce jemně nasekané bazalky, 2 lžičky

jemně nasekané petrželky, 50 g dušené šunky,

2 lžíce kyselé smetany, 1 lžičky rajského prot-

laku, sůl, pepř, 100 g mocarela, máslo
Toustový chléb orestujeme a houbami a šunkou

rozmixujeme v elektrickém mixéru, např. ES-

GE-Zauberstab

s ESGE-Zauberette

. Přidáme

bazalku, petržel, kyselou smetanu a rajský

protlak, krátce smícháme, dochutíme solí a

pepřem, znovu promícháme, směsí naplníme

rajčata, pánvičky vymažeme máslem, 2 půlky

rajčat vložíme, mocarelu nakrájíme na plátky,

položíme na rajčata a zapékáme 6–8 minut.