Manualsbrain.com
  1. Manuais
  2. Marcas
  3. Bakers Pride
  4. xob-212
  5. Instrução De Instalação

Bakers Pride xob-212 Instrução De Instalação

Download
Página de 8
3
1. INSTALLATION INSTRUCTIONS
SECTION
ITEM
PAGE
      
A
Safety Precautions
3
      
B
Unpacking Instructions
4
C
Gas Connection 
4
      
2. LIGHTING INSTRUCTIONS
SECTION
ITEM
                     PAGE
      
A
Lighting Instructions
4
      
B
Shutdown Instructions
4
GAS SPECIFICATIONS
                                                                               Propane Gas                                          Natural Gas
                                                                          BTU/HR @ 10” W.C.                              BTU/HR @ 3.5” W.C.
       
Model Number
XOB-212, XOB-212SU
XOB-424, XOB-424S
XOB-636, XOB-636SU
             
XOB-848, XOB-848SU
   
 
 
60,000
            
  
60,000
120,000
                                 120,000
180,000
                                 180,000
                  
240,000
                                 240,000
1. INSTALLATION INSTRUCTIONS
A.
SAFETY PRECAUTIONS
FOR YOUR SAFETY, THE FOLLOWING SAFETY PRECAUTIONS SHOULD BE FOLLOWED 
AND ENFORCED.
IF YOU SMELL GAS:
SHUT OFF GAS SUPPLY TO APPLIANCE 
EXTINGUISH OPEN FLAMES
·
IMMEDIATELY CALL YOUR GAS SUPPLIER
Instructions must be posted in a prominent location. All safety precautions must be taken in the event the 
user smells gas. Safety information can be obtained from your local gas supplier.
1.   A separate gas shut-off valve must be installed in the gas line ahead of the unit, as required by 
                      
codes.   
                                                
2. LIGHTING: Follow the instructions on page 4. 
3. At least 24 inches must be provided at the front of for servicing.
4. When  installing,  never  enclose  the  bottom  area  of  the  unit  with  a  raised  curb  or  other 
construction that would obstruct the flow of air into the unit.
5. This unit may be operated with 0” (sides and back) minimum clearance to non-combustible 
construction in areas that are non-combustible locations only. 
6. This installation must conform to local codes, or in absence of local codes to the National Fuel 
Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54, latest edition. In Canada it must conform to current Natural 
Gas  Installation  Code  CAN/CGA  B  149.1  (natural  gas)  or  CAN/CGA  B  149.2  Propane 
Installation Code for Gas Burning Appliances & Equipment.
7. The appliance and its individual shut-off valve must be disconnected from the gas supply piping 
system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of ½ psi (3.45 
In MASSACHUSETTS: All gas products must be installed by a “Massachusetts” licensed plumber or 
gas  fitter.  Ventilation  hoods  must  be  installed  in  accordance  with  NFPA-96,  current  edition,  with 
interlocks as described in that standard.
CONTENTS
3. MAINTENANCE INSTRUCTIONS
SECTION
ITEM
                     PAGE
      
A
Cleaning Instructions
5
      
B
Maintenance Instructions
5
      
C
Troubleshooting Chart
5
D
Parts List & Exploded View
6
4. WARRANTY
8