Lincoln Series 1200 Manuel D’Utilisation

Page de 112
Impinger I -–1000 Series Service Manual - International 
Fan, and the Heat and Conveyor Switches. 
TRANSFORMER (12.6 
VAC) 
Upon closure of the Fan Switch, 120 VAC is supplied to the primary of the 12.6 VAC 
Transformer. The Transformer steps the voltage down to 12.6 VAC (normally 13 to 
14 VAC) with a center tap, and supplies power to the Time/Temp Display. The 
voltage from each leg of the Transformer's secondary to the center tap should be 
one half of the secondary voltage. 
HEAT CIRCUIT 
Closing the Fan Switch and the normally open Heat Switch supplies 120 VAC 
through the normally open Air Pressure Switch, and the normally closed Hi-Limit 
Thermostat (manually re-settable, opens at 368°C) through the 3A Fuse, to the 
Temperature Control Board, the coil of the Mercury Contactor, and to the Heat 
Indicator Light. 
TEMPERATURE 
CONTROL 
When the Heat Switch is closed, 120 VAC is supplied to the Temperature Control. 
The Temperature Control Potentiometer (2.5K ohm) is adjusted to desired 
temperature. The Thermocouple will provide varying millivolts to the Temperature 
Controller. The Temperature Controller switches the L2 line of the Contactor coil at 
intermittent intervals to maintain desired temperature. 
CONVEYOR DRIVE 
(S/N 4390 AND UP) 
Closing the fan switch and the normally open conveyor switch supplies 120 VAC to 
the Motor Control Board AC volts are converted to DC volts and are supplied to the 
Conveyor Motor at terminals A+ and A-. Adjustment of the Speed Control 
Potentiometer (5,000 ohm 10 turn ) will change resistance at terminals P1, P2, and 
P3 varying the DC voltage to the Conveyor Motor. The speed of the conveyor motor 
will increase or decrease as the DC voltage from the board increases or decreases 
respectively. As the motor turns, it drives both the reducer gear box and the tach. 
generator. The tach. generator is a DC voltage generator which supplies a voltage to 
the DC motor control board and is used as a reference for maintaining a constant 
conveyor speed. 
TIME TEMP DISPLAY 
The Time/Temp. Display is energized when the Fan Switch is closed, supplying 120 
VAC to the primary of the12.6 volt Transformer. The secondary output of the 
transformer, normally 13 to 14 VAC (depending on input), with a center tap, is 
supplied to terminals 1,2, and 3 of the Time/Temp. Display. The center tap is 
terminal 2.The display works on a balanced input and center tap voltage to each leg 
must be 1/2 the total reading. 
The speed side of the Time/Temp. Display uses a slotted disc (cemented to tach. 
coupling) to break the infra-red light beam of the optical switch (mounted on gear 
motor) producing electrical pulses that are transmitted to the display. The display 
converts these pulses into a read-out of minutes and seconds. 
The temperature portion of the display uses a Thermistor Probe to sense oven 
temperature. The thermistor outputs a resistance proportional to the oven 
temperature. This resistance is then converted by the display into a temperature 
reading. 
SEQUENCE OF OPERATIONS / 1033, 1034, 1046, 1047 
 
MODEL 1033 / 220 VAC - 50HZ / NATURAL GAS 
MODEL 1034 / 220 VAC - 50HZ / L.P. GAS 
MODEL 1046 / 240 VAC - 50HZ / NATURAL GAS 
MODEL 1047 / 240 VAC - 50HZ / L.P. GAS 
POWER SUPPLY 
Electrical Power to be supplies to the oven by a three-conductor service. 
Brown conductor is Hot 
Blue conductor is Neutral 
Green conductor is Ground 
CONTROL BOX AUTO 
COOL DOWN 
When the temperature in the Control Box reaches 120°F± 3°, the Cooling Fan 
Thermostat will switch power to the Control Box Cooling Fan. The Thermostat will 
interrupt power to the Cooling Fan when the Control Box temperature falls to 
100°F±3°. 
MAIN FAN CIRCUIT 
Electrical power is permanently supplied to the normally open contacts of the oven 
fan motor relay, the Cooling Fan Thermostat, and the normally open Oven Fan 
Switch.  Closing the oven fan switch supplies 220 VAC, through a 3 AMP Fuse, to the 
primary of the Power Transformer (the transformer steps the voltage down to 120 
VAC for the control circuit). 120 VAC is supplied to the Cooling Fan, the normally 
open Conveyor Switch, the Electronic Temperature Control, and to the coil of the